你了解英国人有多爱喝茶吗

马克杯里装着热气腾腾的、通常加了牛奶、有时你也可以放一两小匙糖；或者你也可以喝冷的、加了冰块的，或者加上些许柠檬或薄荷叶来调味的……我想你已经猜到我说的是什么了：就是英国人最爱喝的——茶。

 

　　喝茶是典型的英式范儿，英国人每天要喝掉将近1.65亿杯茶。虽然在过去茶只有英国有钱的贵族才能消费得起，但现在喝茶已经变得非常稀松平常了。有些英国人可以一天喝掉15到20杯茶。对我们大部分人来说，一天喝5-6杯茶是正常的。不仅如此，从18世纪以来大不列颠就成为了世界上人均消费茶最多的国家之一。是的没错，英国人几乎要比其他任何国家的人都更爱喝茶。

 

　　英国人最爱喝的是红茶加奶，记住，一定不要加奶油。所谓的“奶油茶”（cream tea），指的是抹在司康上的块状奶油，通常搭配果酱或柠檬炼乳，这一风俗特别流行在英格兰西南部美丽的德文郡和康沃尔。我当初第一次尝试‘奶油茶’的那一幕真是太令人难忘了！那是一个在海边的美好假日，一杯很棒的伯爵茶，配以热乎乎的奶香味的司康，还有草莓酱的香甜，那味道简直太完美了！

 

　　当然，英国的茶可不仅仅是饮料的代名词，它还指下午四点钟左右的美味‘下午茶’。说到下午茶的由来，它最早是在19世纪初期由贝德福德伯爵夫人——安娜-罗素引进并保留至今的。下午茶的经典配搭是一些三明治、司康、多种多样的小蛋糕，还有红茶。你们一定要试试哦！