2013年（5）
分类： 其他平台
2013-09-24 16:00:59
如今，巨型冷库新建、扩建、改造的消息屡屡见诸报端。冷库越来越成为炙手可热的投资焦点，质量和数量会成为产业发展瓶颈吗？
伴随着城市规模的不断扩大，供应鲜活食品的难度确实也是越来越大。以往的冷库的容量和加工冻的设备已经不能满足现代食品的冷藏需求了，无论是海鲜和生肉，能够在零下50度速冻起来的话，鲜活程度也是可以保证的，但是低温库存在数量少，各地冷库建设不健全，目前各地冷库的数量和质量是制约整个冷库设计安装产业发展的瓶颈。
从市场对冷库的需求趋势来看，我国冷库设计安装价格竞争较激烈。美国现有2200万吨的冷库，近33亿立方英尺，我国现在拥有冷库是900万吨，而中国人口是美国的五倍，中国未来的冷库需求很大。关于中国冷库未来的发展，我们可以参照和借鉴国外冷库的现有运作模式以及发展路径。在国外有很多公共冷库，使用者采用租赁的形式，冷库建设的规模扩大可以有效的节约成本。
很多国内专家学者认为解决电力紧缺最有效的措施在于提高工业电价，但这一举措将会给冷库设计安装发展带来极大的负担。要想在能源紧缺不利条件下突出重围，冷库必须解决好控制和降低能源消耗的问题。
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