免签自助游第四辑——马来西亚

马来西亚地处太平洋和之间。位于北部。部长4192公里。马来西亚因位于附近，属于和，无明显的四季之分，一年之中的变化极小，平均在26—30℃之间、全年雨量充沛，3至6月及10至2月是雨季。气候宜人，不失为旅行度假的优选。

六大交通方式

马来西亚的交通相当方便，当地起码有六种交通工具任你选择：

客车

汽车站一般都在市中心，站上有各个汽车公司的售票处，在这里标明行车方向、票价、发车时间，买票时要向售票员说清楚目的地和发车时间。除了节假日等交通拥护时候之外，一般可以买到当日票。但为保险起见，每到一个城市就应将到下一个目的地去的汽车情况了解清楚。汽车站里一般都有候车室、餐厅、商店，有的还有行李寄存处。除了在车站上买票外，在旅游代理公司、一些饭店、招待所也可买车票。

飞机

游客可以搭乘飞机往返于马来西亚境内，这样可以节省很多时间。

轮船

马来西亚半岛和周围的岛屿间开通了渡船，你可以租用快船（eksp res）或机动大艇进行航行。机动大艇的费用非常昂贵，因此游客可以选择结伴出游，以分摊费用

公交

游客可以选择乘坐公共汽车游玩，马来半岛有很棒的公交系统。公共汽车一般在市内运营，长途路线则一般由一些私营性的长途汽车公司经营。一般长途汽车很舒适，而且价格也很实惠。一般较大的城镇都会有好几个车站，非常方便。

火车

马来半岛的火车方便、现代而且舒适。主要有两条线路，一条从新加坡经过吉隆坡(Kuala Lumpur)、北海（Butterworth）到达泰国。另外一条则是穿越马来半岛内陆，往返于金马世（Gemas）和哥打巴鲁（Kota Baharu）之间。

出租车

马来西亚的出租车基本都不打表，因此你在上车前得跟司机讨价还价，最好在乘坐出租车之前，向你入住的旅馆或者游客中心询问合理的车费。

美食天堂

马来西亚，一座闻名世界的美食天堂，在这里，您可以品尝到世界各地的美食，如中国菜、印度菜和葡萄牙特色菜等随处可见，令人垂涎三尺，欲罢不能。到马来西亚旅游自然是要品尝正宗的马来菜及各地小吃，马来人的主食以米饭和桑粑为主，然后加上蔬菜、洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等，就是比较丰盛的一餐。马来菜主要以牛、鸡及鱼为主材料，加上辣椒及洋葱一起烹调，味道较为辛辣，不地区的烹调方式亦略有差别。

这里我们详细介绍一下马来西亚的小吃：

娘惹菜

“娘惹”原本是指华人与马来人婚配的后代子裔，尤其是指女性，尔后演变成泛指华人与马来人相融的文化，这也包含饮食在内，因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜，如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音，由椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中，嚼头儿足着呢。

虾面

虾面是由面和米线放在一起煮的，（当地人吃面有个习惯，喜欢将两种不同的面放在一起煮。可供选择的面也很多，最有意思的要算老鼠粉了，也不知为何要叫这个名字，可能因为形状有些像老鼠尾巴。）浇头有虾仁、鱼饼、肉、墨鱼、蔬菜。面汤浓浓厚厚的，面上隐隐飘着一层红油。一口汤下去那个鲜哪，好像不仅是要掉眉毛的问题了。

西刀鱼丸

这西刀鱼丸实在是同乒乓球有得一比，轻轻往桌上一扔，便弹得好几下。雪白的鱼丸入口有些脆脆的，我觉得什么佐料都不用加，不然反而糟蹋了鱼丸的天然鲜味。在大马最正宗的西刀鱼丸要算“亚坤西刀鱼丸”了，全马来西亚只有四家，吉隆坡两家，苏邦在野一家，新山一家。喜欢吃鱼丸的朋友一定不要错过了。

沙爹（ SATAY ）

闻名的沙爹（ SATAY ）是将卤过的牛肉或鸡肉串成肉棒，然后在炭火上烧烤，佐以甜中带辣的花生酱汁，再配上黄瓜、洋葱和一种称为 KETUPAT 的马来饭团（裹上棕叶煮成的）一起食用。

椰浆饭

广受欢迎的马来风味早餐椰浆饭是一种既香又辣的饭食。其中，饭是以椰浆蒸煮而成，佐以咖喱鸡、牛肉或鱿鱼，以及黄瓜、炒江鱼仔以及三巴辣椒酱，整齐地端放在香蕉叶片里，是一道不可抗拒的美食。

白咖啡

马来西亚白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低温烘焙，时间是高温炭烤的2.5倍，研磨成咖啡粉。就是由于这一工序去除了一般高温热炒及炭烤的焦枯、酸涩味，而且保留了原始咖啡的自然风味及浓郁的香气，令人回味无穷，香浓顺口而心动，泡出来的咖啡色泽奶白金黄，称其为“白咖啡”，味道芳郁香滑顺喉。

在马来西亚旅游，基本上全年都适宜。白天虽然炎热，但是午后有阵雨，晚上会有季风吹拂，十分凉爽。尤其是北部的槟榔屿，早晚气候适宜，凉风不断。东岸每年11月到次年1月是雨季，最好避开这段时间。而5到9月则是东岸最好的" 赏龟"季节。

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