龟鳖图 环保又高产鱼鳖混养技术介绍

环保又高产鱼鳖混养技术介绍

甲鱼规模化养殖十多年，养殖技术日趋成熟，亩产量获得大大提高；但甲鱼鱼塘由于长期高产养殖，已积累了大量的有毒有害物质及致病微生物，造成近年来甲鱼病害增多，再加上亲鱼选择不严格，甲鱼苗的质量也已下降，甲鱼发生病害越来越难于治疗，对养殖户造成了巨大的损失；传统的甲鱼养殖技术已不能适应当前的养殖环境条件及其它因素的变化，甲鱼养殖这个产业已开始萎缩。作为甲鱼养殖户，在要求甲鱼种苗提供者提供高质量种苗的同时，只能靠自己去改变甲鱼养殖技术，在提高产量获得良好的经济效益的同时，也应重视鱼塘环境的污染问题，做到既高产，又环保，保持甲鱼养殖业的可持续发展。

传统的甲鱼养殖是以单养为主，混养少量的鳙鱼、鲫鱼以调节鱼塘水质，以增加放养密度来增加养殖产量；放养密度从开始时的800－1200只/亩增加至3000-3500只/亩，产量也从600-1000斤/亩增加至2000斤/亩以上，这种高额度养殖，第一个养殖周期内产量上来了，养殖的经济也确实提高了，然而这是掠夺式的养殖方法，第一个养殖周期之后负面的问题也就跟着来了，首先是病害增多，而且发病后难于控制，死亡率增高，其次病害增多，用药量增加，鱼塘水环境的生态平衡遭到破坏，水质恶化，病害继续增加，如此恶性循环。

近两年来，个别养殖户改变甲鱼养殖方法，改单养为混养，即甲鱼与鲮鱼苗混养，或甲鱼与鲮鱼即混后再延伸至与笋壳鱼混养，养殖的鱼塘环境条件得到大大改善，经济效益也大大提高。其养殖方法如下：

甲鱼与鲮鱼混养：鱼塘干塘后用生石灰150KG/亩用水化开后全塘泼洒，暴晒一个星期左右，这样能够杀死鱼塘内的大部分有害病原微生物，分解部分有毒有害物质，对稳定鱼塘生态环境有促进作用；然后回水至80－100厘米水深，再用茶麸20KG/亩用水浸泡12个小时后全塘泼洒，同时泼洒灭虫精，杀死鱼塘内的野杂鱼虾和寄生虫；然后每天白天开动增氧机4－6小时，培育鱼塘水质和浮游生物饵料。

鱼塘试水安全后，先投放规格为3－5G/只的甲鱼苗2000－3000只/亩（也可放养8000－10000只/亩，但养殖3个月后要进行分疏），一个星期后投放300万尾/亩的鲮鱼“水花”，投放的甲鱼苗主要以投喂的甲鱼料为食，鲮鱼“水花”则以甲鱼粪便和残饵、以及其它有机物质为食；随着甲鱼苗及鲮鱼苗的生长，甲鱼的粪便增加，鲮鱼苗的摄食也会增加，形成一定的动态平衡，当鲮鱼苗的规格长至一定程度（一般长至2－3厘米时）时，其密度太大，生长缓慢，此时需捕捞部分鲮鱼苗，降低鲮鱼苗的密度才能促进其生长；随后随着鲮鱼苗的一边生长，继续一边捕捞，直至鲮鱼苗长至9－10厘米时全部捕捞；然后再继续投放小规格（1.5－2.5厘米）的鲮鱼苗10－20万尾／亩，当鲮鱼苗长至5－6厘米时，则继续一边生长，一边捕捞，如此循环。这样的好处在于，甲鱼摄食后产生的粪便和残饵、以及其它有机物质变成了鲮鱼苗的饲料，而不至于大量沉积在塘底中，消耗大量的溶解氧，或分解产生氨态氮和亚硝酸盐等有毒有害物质，改善了鱼塘水质和塘底环境，有利于甲鱼的生长，减少了甲鱼发病的机会；另外甲鱼稚鱼在摄食甲鱼料的同时，还能够摄食鲮鱼“水花”，之后甲鱼苗也还可继续摄食鲮鱼苗，这对提高甲鱼的养殖成活率起到一定的积极作用；同时鱼塘环境条件得到改善，药物的使用量减少，并增加了鲮鱼苗这部分产量，降低了甲鱼养殖的成本，提高了养殖经济效益。

甲鱼与鲮鱼混养，再延伸至与笋壳鱼混养，这也是继续提高养殖经济效益的一种较好的养殖方法。其养殖操作方法是，鱼塘按上述方法处理后，先投放规格为3－5G/只的甲鱼苗2000－3000只/亩，一个星期后投放500万尾/亩的鲮鱼“水花”，2－3天后再投放规格为3－4厘米的笋壳鱼苗2000尾/亩，这样就形成了一条食物生态链，甲鱼苗摄食人工投喂的甲鱼料，鲮鱼苗以甲鱼的粪便和残饵，以及其它有机物质为食，笋壳鱼苗又以鲮鱼苗为食；当鲮鱼苗的密度减少到一定的程度后，要补充鲮鱼苗给笋壳鱼摄食，这解决了甲鱼粪便和残饵，以及其它有机物质大量积聚造成鱼塘环境的污染问题，鲮鱼苗又成为了笋壳鱼的饲料，提高了养殖甲鱼塘的附加值（鲮鱼苗为2.5-3.5元/斤，笋壳鱼为45.00-80.00元/斤），大大提高了养殖经济效益。

甲鱼与鲮鱼混养，或再延伸至与笋壳鱼混养，都还处于小面积的试验养殖阶段，技术还不是相当成熟，其最大的优点是鱼塘养殖环境条件得到改善，甲鱼养殖病害减少，减缓了鱼塘老化的时间，减少了药物的使用量，降低了养殖成本，提高了甲鱼塘的附加值，从而提高了养殖的经济效益；但在混养的过程中，必须使用增氧机，防止鲮鱼苗缺氧浮头死亡，笋壳鱼虽然很少缺氧死亡，但溶解氧不足容易引起笋壳鱼摄食过量导致肠炎而死亡，，保持溶解氧充足，对甲鱼生长也有利。另外甲鱼与鲮鱼混养在冬季可搭棚越冬，促进甲鱼苗的生长，也可不搭棚；但与笋壳鱼混养，冬季一定要搭棚越冬，否则笋壳鱼有可能会冻死（笋壳鱼临界死亡温度为14℃以下）。搭棚越冬还涉及到鱼塘水质的管理，防病等多个问题；另外甲鱼与鲮鱼、笋壳鱼混养的密度配比问题等都还有待于在实践中继续研究和探索。

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