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2013年(20)
分类: 信息化
2013-08-26 11:02:45
450g*24更软更Q日式麻薯%竹葉堂批發
小编自制日式麻薯小贴士分享:
1,我觉得糯米粉做的更好吃,更软更Q;
2,关键在于湿料和干料的比例,湿料少了,口感偏干类似饼干了,太多不易成型,面糊应是软烂,有点粘手,如不易成型可用挤花袋,成品应该是表面干但里面QQ的软软的,中间应是中空的,很有嚼劲。
日式麻薯烤好后冷却室温密封收藏,如果放冰箱会使口感变硬,吃之前微波转十几秒使其变软变温热即可。
竹葉堂批發-日式麻薯产品属性:
规格:单位:盒
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