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2013年(5)

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分类: 其他平台

2013-07-31 14:35:11

緬甸街 -血清高
飲食習慣最能反映出此地僑民的思鄉情切。這裡許多緬僑都是從雲南退駐到緬、泰的軍隊或居民後裔,也因此在飲食上便傳承了雲南及緬甸的烹調手法,口味也特別道地,連店招牌也不忘寫上緬甸文;平時散居在台灣各地的華僑們都會特地來到這裡品味家鄉小吃,慰藉鄉情,。\r
從華新街到忠孝街一帶約有20來家的滇緬、泰式小吃,雖然沒有華麗的裝潢,但舉凡香辣湯鮮的魚湯麵、汁濃味美的過橋米線、咖哩雞、香辣河粉,酸辣爽口的涼拌青木瓜、檸檬魚,還有拉茶、酸奶冰、椰子冰等甜點,在這兒都吃得到,且價格十分便宜。另外在華新街弄裡的傳統市場,也有販售泰緬食品的專門店。
然而緬甸街上最新的懦慾憭?A竟是廣式飲茶,接連幾家的廣式茶樓在一片滇緬餐廳中顯得醒目,。原來這一帶也有許\多廣柸司幼≡诖耍瑸榱俗屪约旱募亦l菜不惶多讓,這些人也於近年開設起廣式餐廳,讓這條街上的飲食文化更顯豐富多元。\r
緬甸街上的餐廳幾乎都是緬甸、雲南、泰國口味的小吃,就連招牌也多寫著少見的緬甸文字,這些看來並不起眼小吃店,卻是擁有最正統道地的緬甸小吃,如巴巴絲(粉條)、椰汁雞、魚湯麵、咖哩雞、香辣河粉、雞絲拌麵、豌豆炸餅等,可是在台灣其他地方都難吃到的喔!另外還有南洋進口食品專賣店,各種調味食品一應俱全。\r
想要探訪這條異國風味濃厚的緬甸街,你可於台北搭乘捷運中和線,從南勢角站4號出口出來,右轉沿著興南路約走個7~8分鐘,再左轉接到華新街、忠孝街就到目的地了;若嫌走路的路途稍遠,可在興南路上等公車,或搭乘計程車過去也行。那麼,現在就先準備一顆冒險的心,跟著我們一探中和緬甸街的風貌吧!
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