睽違五年的油菜花季活動將於元月19日(星期六)在池上鄉大觀樓前再次舉行。自97年起池上鄉農會受限於經費而停辦，一停就是五年，也令許多觀光客感到可惜。
每年的一月中旬正是油菜花盛開的時候，黃澄澄的一大片，最能吸引觀光客駐足觀賞與拍照，事實上油菜花是用來補充稻田裡的有機伲??苑Q為冬季裡作綠肥，前一年11月水稻收割後,，政府免費補助農友油菜種籽，農友再自行將油菜種籽撒在田裡，播撒後45天即會開花，花期約10~15天，花謝後即可翻耕至田裡。
池上鄉農會總幹事徐月娥說：這次本會選定池上鄉伯朗大道旁大觀樓前田區作為油菜花活動的場地，此地方就是鋼琴家陳冠宇在田裡表演的場地，曾上過美國時代雜誌的封面，整區往南望去400公頃內沒有1支電線桿，視野唛熞煌麩o際金黃亮眼風姿卓約的油菜花海，值得旅人一趟在大地的繽紛下回味夢田時光；這次活動也承蒙台柨h政府鼎力支持，將此區規劃為冬季裡作示範區，雖然今年氣候多變，但農友悉心栽培，才有這片完整的油菜花田區。
這次的油菜花活動除了邀請在地的表演團體之外，還利用油菜花的植株葉子打成果汁之後，作成綠色水餃皮，油菜花蕊作成餡料，現場體驗綠元寶，趕在過舊曆年前讓大家品嚐現包現煮的綠元寶；現場並備有綠染花布體驗。活動也為年節新春開跑，迎接春節客家文化園區、花海及池上農會觀光工廠一系列串聯新春活動起動。