清洗食物窍门多 木耳葡萄鱼类要怎么清洗才

　　木耳

　　营养价值很高，是很多人喜欢吃的食品。可是由于木耳特殊的生长环境，使其里面总是藏着很多沙子和杂质，沙子和杂质吃进嘴里，可是会影响食欲的，且对人体有害。所以清洗木耳，是保证安全食用木耳的首要措施之一。但是木耳清洗很麻烦，即使用手挨个过一遍，也未必都能清洗干净。那么有什么既简单又有效的吗?这里中国清洁门户教您用淀粉来清洗木耳，具体方法是：在温水中加入两勺细淀粉，再用手将木耳、细淀粉、温开水三者搅拌均匀，这样附着在木耳上的细小脏物就会很轻易地脱离木耳。此时捞出木耳，倒掉淀粉水，改用清水冲洗木耳，则可将木耳完全清洗干净。

　　葡萄

　　大家知道，葡萄表面常会有很多白霜和残留的农药，一个个清洗起来很是费劲，并且又未必能彻底清洗干净。这里教您三种清洗葡萄的方法：

　　方法一：将葡萄一颗颗放在水盆里，加入可以盖过葡萄的水，然后往水里洒一些面粉，用手掌在水里搅和几下，泡几分钟后倒掉混浊的面粉脏水，再用清水将葡萄冲洗干净即可。

　　方法二：用一块干净的毛巾将葡萄盛在毛巾中，然后放在水里筛，反复换水筛洗几遍即可有效去除葡萄上的污物与农药。

　　如何洗鱼最干净

　　1、将鱼泡入冷水内，加入两汤匙醋，过两个小时后再去磷，则很容易刮净;

　　2、如果鱼比较脏，可用淘米水擦洗，不但可以洗净鱼，而且手也不至于太腥;

　　3、加工鱼时，万一不小心弄破了苦胆，可快速在有苦胆的地方放上小苏打，或者撒点酒，然后用清水洗净，就可去除苦味;

　　4、鱼身上都有黏液，黏液易沾上污物;洗鱼时，用细盐将鱼身撸一遍，然后用清水冲一下，就能将鱼洗得很干净。

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