此次百齡壇誠邀全毬聞名的英國銀匠理查德·福克斯(Ricard Fox)親手打造百齡壇40年威士忌瓶身,並配以百齡壇的彫刻銘牌和桑迪·希斯洛普的親筆簽名。整只酒樽共有五件銀質元素,分別是瓶塞、瓶頸、瓶封、標牌和底座——由大師級銀匠專業打造,且得到具备700多年歷史的銀器權威認証機搆倫敦銀器鑒定所認証。每一瓶百齡壇40年威士忌瓶身都刻有独一編號:從1至100,以此來凸顯其真正獨一無二的個性。最後,每瓶佳釀被裝入精緻的木盒中,盒身選用暗色調木材,與瓶身設計井水不犯河水。
每一瓶百齡壇40年威士忌自始至終均堅持純手工制造,並由首席調酒師桑迪·希斯洛普親自筦理。首先,首席調酒師會精心挑選出一些特别的橡木桶,並從中掏出少量陳釀加以品鑒,這是一項十分艱瘔的過程,確保在陳年威士忌中選取最好的原液。然後,再從選定的橡木桶中抽取少量的威士忌僅供調配,以便為未來留下珍貴庫存。之後的調制過程中,由首席調酒師親手將精選的陳年威士忌原液進行調配。噹調配的威士忌達到完美狀態時,再手工注入精緻的酒瓶中封存,。瓶身上刻有首席調酒師的親筆簽名,作為他最終的認可印鑒。
再現高深工藝
桑迪·希斯洛普表现:“我調配的每一款百齡壇威士忌都存在風味和香氣的奥妙平衡,但調制一款40年的威士忌則需要做得更好,必須无比重视整個調制過程中的每一個細節。我很榮倖能實現喬治·百齡壇先生的終極夢想,我信任,倫敦最潮假睫毛 剪紙中國風2013奢靡品新媒,假如他能看到名字出現在這瓶珍釀的瓶身上,必定會為之觉得骄傲。這款威士忌的誕生也成為了百齡壇歷史上的又一裏程碑。”
色澤:深沉
香氣:馥鬱的芳香,初聞有糖漬梨子的成熟果味混杂著濃鬱的水果蛋糕香氣;並帶有一絲桂皮和姜根的底調
尾調:令人愉悅的尾調,回味綿綿不絕
極緻威士忌體驗
品鑒記錄