但奇异的是
"每家分店名都不一樣" ?有需要那的神秘嗎??
略微查了一下~在愛評網也累積不少饕的好評~
當然食記也不少~
也放上提供參考~!!
名子是
好了未几說了
正式進入我的主題吧~,
愛評口碑券－【發熱型溫熱養生!!
去店裡拜訪時~剛好是下战书1點多快兩點
先放幾張門口的圖
因為沒什麼看板 很容易走超過
![つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ]( "つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ")
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![つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ]( "つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ")
可能是下大雨 也可能是時間較晚的關西~店裡呈現無客人的情況
雖然只有短暫的幾分鐘~但很幸運的拍到無客人的全景
![つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ]( "つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ")
拜託~你不要往這看阿~!!!!!!!!xdddddddd
會不好心思的說
店員看起來仿佛很兇~但其實對話後發現並不是我所想像的那樣
?
![つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ]( "つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ")
放上來的照片沒依照拍的順序逐一放上
因為我是先買票再進店家
但因實際须要先放上來
再來向大家介紹日本常會出現的
自動販票機?
![つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ]( "つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ")
日本经常看到這種機器
不论事連鎖店還是拉麵店幾乎都會放上一台
這樣
一方面省人事本钱費 再者也不用擔心算錯找錯錢的問題
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![つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ]( "つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ")
你看~一目瞭然
價位也標示的一清二楚
雖然小辰我比較喜歡向店員點餐~xdddddd
?
![つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ]( "つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ")
於是我們就點了~
沾麵2玉 黃金蛋 ? and ?叉燒丼之後只有拿給店員就好了
然而~
之後店員告诉 ?"要每人點一碗拉麵/沾麵"
![つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ]( "つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ")
這次要為大家介紹的拉麵店
與其說是拉麵~還不如說是沾麵比較是當
我想喜歡沾麵的友人們應該不會不晓得這家店
而且還渡海遠征台灣~在
台北開了分店
日本很像都有~到拉麵店每人都要點一碗麵的慣例
假如已經汁過台灣分店(緣麵屋)的朋友們~
可以來比較看看跟日本的有何不同瞜
不過店員很像看我們是外國人沒嗆志要我們一定要再多點一碗拉麵就是了
還不錯~規定不是逝世的?
之後店員又再問我們~麵要哪種口味~!!
這邊供给
全力粉麵條 and 柚子麵條我們選擇
柚子麵
點餐我闢就是進入漫長的等候時間
趁這時來看看桌上有提供些甚麼吧!~!!
?
![つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ]( "つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ")
桌上放的栁髯屑毧纯?br>有接調味料算是平常在拉麵店不常見的
那玄色的用具聽說是當湯汁不夠熱時可以放在上面加熱用的
不知是不是真的~,!?? ?沒試過
?
![つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ]( "つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ")
這裡放的就是些平凡拉麵店較不常見的沾料
比方說 從右手邊開始 有山椒 鰹魚蒜頭油 七味粉 黑胡椒 等等
ㄏㄏ~真的是比較不常見的調味料
接著好戲上場了
我們所等待的沾麵亮相
付け麺＋味付け玉,? 沾麵 糖心蛋?
![つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ]( "つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ")
他是以小鍋子裝成沾麵醬汁
裡面的叉燒也別於其余沾麵店
叉燒切成塊狀 有厚度吃起來的口感別於薄片 較於紮實糖心蛋~味道个别剛好在必定的程度~!!不會難吃也不會盎有特別深的印象
之後有一家拉麵店的糖心蛋讓人回味無窮
這就要先保密搂
湯頭上就是濃郁的鰹魚香味比看起來來的清新良多~比較不轻易吃膩
?
![つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ]( "つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ")
接著麵也來了
這鱉有兩種麵提供選擇 ?一種是全麥粒麵條 ?另一種是柚子麵條
我們選的是
柚子麵條
麵條中帶有柚子的香氣~麵條自身太有嚼近 麵Q 很不錯然後泡進醬汁中讓他吸附醬汁
柚子香 鰹魚香 兩者不搶其風采各有各色且能完善結合 很不錯
對了對了~忘記說了 這邊的麵條煮好後會用冷水沖洗 使得麵條更有Q度?
?
![つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ]( "つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ")
好吃得沾麵光是看了就讓人流口水
我喜關這味道到我弟好像不大愛"鰹魚"的香氣
所以~這櫻崗就見仁見智拉
話說大家可以拿這張照片來比較一下""(可連結)
好像提供的感覺有些不同呢
接著下一道
叉燒丼?
![つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ]( "つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ")
這就是近拉麵/沾麵店大家會
"另點"的餐點
會甚麼說是"另點"呢??
因為在
沾麵/拉麵店 每人低消是"一碗麵"
?
![つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ]( "つけ麺や ろぉじ：分店已成功進軍台灣的沾麵店 _ つけ麺や ろぉじ")
來你能够再進一點看看
白飯上鋪著切塊的叉燒肉 之後在放上一點洋蔥絲
最後灑上七味粉就功败垂成
這味道就比較一般
但把白飯淋上沾麵湯汁之後味道變大不同
果然到麵店還是點招牌的麵操持才是理智選擇介紹給大家
我是不知道這家店在台灣的分店味道如何但如果不想大老遠跑到日本
也可以在台北找到他的身影推薦給大家
接著預告下一篇要分享給大家店拉麵店 "日本排隊拉麵爆料_本店分店滋味大不同-天下一品拉麵"
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