2009,
愛評口碑券-暮秋美饌,大海原鮮『勝博殿-.02
看過友人們賞楓季節來到廣川,都要排隊等待許久,小V在淡季仲春來到京都,廣川沒有預約,僅等5分鐘就有位子,太棒了!
廣川門口
店內不大,裝潢風格簡單文雅
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點了一份うな重定食(上)JPN$4200,及一份うな重定食JPN$3150,然後加點一份烤鰻魚肝JPN$525
熱綠茶
在日本不论在哪家餐廳喝到的綠茶都好好喝,愛喝綠茶的我,到了日本真的如魚得水
鰻魚肝 JPN$550
うな重定食(上)比うな重定食多了一份鰻魚肝,結果幸好只有亂點一份,所以我們一人有一串鰻魚肝能够吃
很好吃,醬汁剛剛好,鰻魚肝無苦味、腥味,,吃起來有點甘味,,也是我吃過最好吃的烤鰻魚肝
うな重定食(上)的鯉の洗い
うな重定食的鯉の洗い
比うな重定食(上)附的鯉の洗い份量略微小一點點
うな重定食(上)的うざく
鰻魚搭上酸黃瓜片,蠻清新的口味
うな重定食的うざく
份量也是比うな重定食(上)稍小一點點
鰻魚飯
結果兩個套餐的鰻魚飯大小一樣呢!
廣川鰻魚飯,一根鰻魚刺都沒有、鮮嫩的鰻魚肉、鰻魚相當肥沃
鰻魚的碳香很濃郁,鰻魚的滋味也很濃郁,鰻魚肉很細很甜,十分好吃
搭上超好吃的日本米飯,真是好吃極了!讓人一口接一口停不下來
漬物
赤味噌湯
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