分类： 敏捷开发
2013-04-28 13:49:07
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如果可以在餐點中或是甜點裡加入南瓜的元素,信任可以更轻易讓顧客感触到南瓜的魅力^^
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有沒有那麼愛!?
雖然我對和風醬還是苦手,但今天的沙拉有比第一次好吃。
接待-香煎雞腿
這雞腿是我肖想良久,今天總算吃到了!
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只用了鹽與黑胡椒調味,所以能吃到魚自身的鮮甜。
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這黑胡椒醬是南瓜風特調,有黑胡椒香氣但味道相較坊間黑胡椒醬甜口略淡,為了是不要讓醬汁的味道完全蓋掉牛肉本身的滋味。
我是直接拌麵吃,因為平凡就嗜辣,所以家裡也有不少辣醬,但我覺得南瓜風的辣醬真的完整勝出!相較起來雖然單價較高,但好吃就值得!
主餐-特選牛排
雖然師傅有在旁邊放了黑胡椒醬,但我覺得這雞腿沾醬吃真的是太惋惜了,原味最好!
三次的品嘗,三次的感想,我覺得南瓜風是個品俸芊?ǖ牡昙摇?/p>
用餐環境在內壢來說稱得上不錯,服務也很親切,餐點品俸芊??span style="font-family:'Times New Roman', serif;">,假如要說缺點,應該是餐點份量不是良多,有點無法滿足食量較大的顧客。
電話:(03)455-7737
湯裡加了鮮奶油,所以讓湯變得溫和順口,我覺得有像瑪莎拉的南瓜醬的濃郁口感。
第二次想吃雞腿,結果卻吃了豬里肌,雖然好吃卻留下小小遺憾..
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雖然用餐就是要填飽肚子,但我覺得在南瓜風應該是要細細品嘗每道菜的滋味,趴踏趴踏的吃完,還來不迭咀嚼就下肚,大略只會覺得南瓜風很不划算吧~
軟法麵包浸泡在加入鮮奶油的蛋液中,然後用鐵板煎至兩面略為焦黃,起鍋前再淋上用鮮奶油與糖做成的淋醬。
主餐有魚 牛排,附餐有沙拉/湯品/三種時蔬/白飯/甜點/飲料。
這道甜點吃起來口感濕潤鬆軟,甜味與香氣在口中迴繞,哇~真的是讚讚讚!!!
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好吃到馬上問師傅這道甜點有沒有單點,師傅說我來就有得吃,哇~超開心XD
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第一次來南瓜風,因為個人口味的問題,我對跟風醬評價不是很好。
比起上一次喝到的,我更喜歡這一次的味道~
不過這一次沙拉中有柳橙,酸酸甜甜的滋味很奇妙的與和風醬產生味覺變化。
這品南瓜湯,喝進口中會先感触到濃郁的香氣,【愛評分享團口碑券】天味早餐店-關鍵食刻,然後才是南瓜的甜。
店名:南瓜風創意鐵板操持
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沾上玫瑰鹽就可以吃出牛排本身的滋味,個人感覺有點像吃沙朗。
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雖然南瓜湯是不錯的項目,但只有一樣仿佛顯得特点稍微不足。
馬鈴薯與胡蘿蔔燉到口感鬆軟,咖哩的滋味有進去,咖哩味道不濃,但以配菜而言算不錯。
食後感
主餐-魚
綠花椰菜與炒白菜都是現點現做,所以蔬菜看起來就很翠綠很新鮮,味道就是很家常菜。
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從第一次來南瓜風至今也不過半個月,我已經三次拜訪^^
對我而言,我比較在意用餐後的滿足感,而不是用餐後的飽腹感。
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櫻花蝦已經去頭,不必擔心因為吃辣椒時被蝦頭刺到。
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師傅說報野良犬的名字,打電話訂位就可以吃到這個隱藏版的甜點喔^^
櫻花蝦辣椒/150元(店長LULU桑送的)
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店址:桃園縣中壢市福德路51號
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雞腿煎至外層金黃,只用簡單的鹽與黑胡椒的調味,,就能吃出外酥內嫩且肉脔r美的滋味。
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南瓜風的用料新鮮,所以調味雖簡單卻完全沒有魚腥味,很好吃~
或許是我第二篇南瓜風食記對雞腿充滿怨念,所以今天師傅顺便請我吃雞腿。(店家都有在關注我的食記,好感動喔~)
身為部落客,雖然本身才能十分有限,還是盼望可以盡一點棉薄之力,把在地美食分享出去。
哇~無比榮幸^^
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今天的時蔬是咖哩蔬食/綠花椰菜/炒白菜
為了吃牛排,然後想與第一次吃不同部位的牛肉,所以今天點的是299的套餐。
今天來剛好是晚餐時段,有一些客人,所以等候期間無聊就亂亂拍XD
喜歡我的食記嗎?歡迎参加野良犬粉絲團,有第一手資訊喔~?
肉俪云饋砭o實中帶嫩,七分熟雖不至於太硬,但我還是喜歡五分熟的口感。
我覺得真的好吃,至少我在桃園的餐廳都沒吃過那麼好吃的雞腿。
身為顧客,難得發現這麼好吃的店,真心愿望南瓜風可以繼續經營下去,這樣我才能够繼續吃到好吃的餐點~
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營業時間:11:00~21:00
這是南瓜風手工製作的辣椒醬,底本是店內為了給愛吃辣的客人应用,後來因為客人喜歡所以開放訂購,現在不定時推出。
有興趣也可以到店內用餐試吃這款櫻花蝦辣醬~
有興趣可以鎖定南瓜風的facebook粉絲團,會有資訊颁布。
附餐沙拉佐和風醬
我吃的是原味的,但為了習慣搭配醬汁的友人,也刻意請師傅弄一些黑胡椒醬。
辣醬吃起來香香鹹鹹,在南瓜風吃的時候師傅會加入蒜末與蔥末一起炒,,在家就看個人爱好。
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我也有為大家著想,問師傅說其余人看到PO文後想吃怎麼辦?
三樣時蔬
牛肉沾上黑胡椒醬,恩~別有一番風味。
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牛排用的是肩頰肉,煎至七分熟。
魚排是多利魚(鲂魚),吃起來口感有點像鱈魚,但肉佥^鱈魚緊實。
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甜點-香煎軟法麵包
這一次看到沙拉又是和風醬,心裡有揪一下!!!
這一次,惦念師傅煎的牛排,但又很想吃遲遲未能品嘗的雞腿,無論如何,我來了~
第一次的紐約客牛排給我太深的印象了!
飯後結帳時與店長LULU桑小聊了一會兒,除了聊今天的餐,也聊一些私底下蛋糕的話題^^
離開前也向LULU桑建議,畢竟店名叫南瓜風,我覺得可以研發一些南瓜相關的特色菜。
湯品-南瓜湯
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