目的通过观察槲皮素前后的高脂血症大鼠，阐述槲皮素降血脂作用 。方法Wistar大鼠50只分组，建立实验性大鼠高脂血症模型，分为正常组、高脂模型组、槲皮素高、中、低(150，100，50mg?kg-1 ?d-1)剂量组，10只/组，尾静脉取血测血清中的TC、TG、LDL、HDL、FFA等指标。结果高脂血症时血清中的TC，TG，LDL及FFA含量升高(P<0.05)，HDL含量降低(P<0.05),经槲皮素治疗后TC，TG，LDL及FFA含量降低(P<0.05)，HDL含量上调(P<0.05)至接近正常水平。结论槲皮素具有降血脂作用。
槲皮素高脂血症
槲皮素是一种黄酮类化合物，具有降低血压、增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性、扩张冠状动脉、增加冠脉血流量等作用。本文就槲皮素降血脂作用做一研究。
1材料
1.1动物选用Wistar♂大鼠50只，体重180～200g，购自哈尔滨医科大学动物学部。
1.2药物槲皮素购自泽朗医药科技有限公司（HPLC，98%）；丙基硫氧嘧啶，购自上海复兴朝晖药业有限公司，批号20081203；戊巴比妥钠购自上海化学试剂采购供应站。
1.3试剂总胆固醇试剂盒，批号3060255、甘油三酯试剂盒，批号20081017、低密度脂蛋白试剂盒 ，批号210031、高密度脂蛋白试剂盒 ，批号190041，购自浙江东瓯生物工程有限公司，游离脂肪酸试剂盒，批号20080907购自南京建成生物工程研究所，
1.4仪器低温高速离心机(BECKMAN公司,CS-15R),紫外分光光度仪(美国BIO-RAD公司 ,SmartSpecTM3000)，水平摇床（WD-9405B）北京市六一仪器厂。
2方法
2.1高脂动物模型的制备用脂肪乳(胆固醇1%，脂肪20%，丙基硫氧嘧啶1%，丙二醇30%，聚山梨酯8020%，其他20%)按照10mL?kg-1ig14d。
2.2分组健康♂Wistar大鼠50只随机分成5组：正常组、高脂模型组、槲皮素高、中、低(150，100，50mg?kg-1?d-1)剂量组每组10只，高脂组ig脂肪乳，槲皮素组ig脂肪乳和槲皮素，正常组ig同等体积生理盐水 。给药剂量参见药理实验方法学制定。
2.3样品采集及测定ig第14天给药后禁食，不禁水。第15天尾静脉取血。
3000r?min-1离心5min分离血清，测定TC，TG，LDL，HDL，FFA含量。
2.4数据处理及统计学分析所有数据均由x±s表示，用方差分析和秩和检验进行组间差异显著性比较。
3结果
血清指标测定结果正常组与高脂组，高脂组与槲皮素中剂量组和高剂量组T-CHO，TG，LDL，HDL和NEFA均有显著性差异，而槲皮素低剂量组与高脂组无统计学意义。高脂组血脂代谢紊乱表明高脂模型建立成功，槲皮素中剂量，高剂量组血脂恢复接近正常，而低剂量组无变化，表明槲皮素具有降血脂作用并且有剂量依赖性。
表1槲皮素对大鼠五种血清指标的影响(x±s)
注：与高脂组比较1）P<0.05comparewiththegroupofhyperlipemiamodelgroup1）P< ;0.05
4讨论
血清学结果显示高脂血症时血清中TC，TG，LDL，FFA含量增多，HDL含量减少表明高脂模型建立成功 ，而在槲皮素治疗之后血清中TC，TG，LDL，FFA含量减少，HDL含量增多表明槲皮素发挥了降血脂作用，并具有剂量依赖性。以上结果提示高脂血症的早期应用槲皮素可以预防高脂血症的发生。
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