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2013-04-16 23:39:38
1、 紫砂茶具独特的十大益处之一：“宜兴茗壶，以粗砂制之，正取砂无土气耳”又“茶壶以砂者为上，盖既不夺香又无熟汤气，故用以泡茶不失原味，色、香、味皆蕴”，上述为古人总结的心得，易言之，以紫砂壶来泡茶，只有充足控制茶性与水温，当可泡出“聚香含淑”、“香不散漫”的好茶，比起其它材质茶壶，其茶味愈发醇郁芬芳。
2、茶具独特的十大益处之二： “注茶越宿，，暑月不馊”，，茶汁不易霉馊变质，且不易起腻苔，所以荡涤轻易，不费周章。值得一提的是，此地方指的“暑月不馊”，即夏日隔夜亦不馊，固然就茶道而言，理当“旋沦旋啜”、“宜倾竭即涤去停渣”，即随泡随饮，事毕即肃清茶渣，但古代人生涯忙碌，将茶渣留于壶中数日亦是常事。对此，清人吴骞记录了他的洗壶妙方?“壶宿杂气，满贮沸汤，，倾，即没冷水中，亦急出，冷水泻之，元气复矣。”读者不妨一试，。
3、 紫砂茶具奇特的十大好处之三：紫砂陶是一种介于陶跟瓷之间，属于半烧结的精致茶器，存在持殊的双气孔构造，透气性极佳且不渗漏。因为这种特征，所以它能接收茶汁，壶经久用，天然能于内壁累积出“锈（茶山）”，此时即便不置茶，叶，单以沸水冲入亦能泡出淡淡的茶香来。（也由此可知“一壶不事二茶”的起因）。
4、紫砂茶具独特的十大益处之四： 紫砂茶具应用越久，岂但壶身光泽越加光润，而且据《阳羡茗壶系》载“壶经久用，涤拭日加，自发然之光，入手可鉴”，此即指常用干布摩拭，更显气韵温润，这也恰是国人热衷的“养壶”。
5、紫砂茶具独特的十大益处之五： 紫砂器拥有耐热机能，冷热急变性佳，寒天尾月即使注入沸水，也不易因温度遽变而胀裂。（壶身有暗伤者，另当别论。）
6、紫砂茶具独特的十大益处之六： 紫砂砂质传热迟缓，执用时较不易烫手，且性耐烹烧，可放在温火上炖煮，所以用紫砂制成的紫砂锅非常受到人们的欢送。此外，紫砂因传热慢，所以保温亦较长久，此点对半发酵茶而言，更是一项难得的特色。
7、 紫砂茶具独特的十大益处之七：紫砂土具备良好的可塑性及延展性，配合以特别且精准的制壶技能，所以成品口盖周密，缝隙极少，减少了含霉菌的空气流向壶内的管首，，绝对延伸了茶汤变质的时光，有利人体健康。
8．紫砂茶具独特的十大益处之八：砂泥色多采，且多不上釉，透过历代艺人的巧手妙思，便能变幻出种种缤纷斑斓的色泽、纹饰来，加深了它的艺术品特性。
9、 紫砂茶具独特的十大益处之九：紫砂泥的可塑性高，虽不利于灌浆成型，但其成型技法变更万千，不像手拉坯等轮转成型法，只限于同心圆范畴，，所以紫砂器在造型上的种类之多，堪称举世第一。
10、紫砂茶具独特的十大益处之十：紫砂茶具透过「茶」，与文人雅士结缘，并进而吸引到很多画家、诗人在壶身题诗、作画，寓情工笔，此举使得紫砂器的艺术性与人文性，得到进一步晋升。
