燃气烤箱有哪些特点

很多人使用燃气烤箱，但它并没有受到普遍欢迎，它的一些特点决定了燃气烤箱的普及速度不会迅速提高。

　　1问：燃气烤箱的大小都一样吗？

　　 答：现在的烤箱尺寸跨度较大。

　　以前，燃气烤箱只有一个尺寸：宽度为60.96厘米（24英寸）。但现在，市场上有不同尺寸的类型可供选择。比如，宽度达到76.2厘米（30英寸）或91.44厘米（36英寸）的。一些燃气烤箱的箱体采用了空间更大的双层烤箱。可惜的是，尽管这些大型烤箱比以往的产品先进，但是它们的价格也是市场上最高的，而且还没有自我清洁功能。

　　2问：燃气烤箱有哪些功能？

　　 答：手动清洁和对流功能。

　　除非您购买专业或商用烤箱，一般的家用燃气烤箱的性能与电烤箱相比还存在一定差距。购买燃气烤箱时，最关键的就是选择手动清洁模式的还是自动清洁模式的。只有高端烤箱才有对流功能，但是它们往往没有自动清洁模式。许多烤箱使用的都是比较低级的照明设备。只有高端的烤箱才使用卤素灯泡,，大多数嵌入式使用的都是自动开关的白炽灯泡，有些烤箱甚至没有照明设备。

　　3问：燃气烤箱都有烤架吗？

　　 答：少数产品有全尺寸烤架。

　　经济廉价的低端烤箱在烧烤方面的功能较差。许多烤炉在下层抽屉中带有平浅的烤架。只有很少的烤炉配备了能够装下焙盘和菜盘的全尺寸烤架。有些产品具有使用电源的内置烤肉架。高端的烤炉中配备的红外线烤架具有最佳的烧烤功能。这些烤架功率很大，输出功率可达4399瓦。为了方便清洗，有些烤架是由陶瓷制成的或者带有一层玻璃外壳。

　　4问：价位不同，功能一样吗？

　　 答：不同价位，功能相差较大。

　　最昂贵的燃气烤炉为商业型烤炉。它们通常为不锈钢质地或者使用了高性能防腐面漆。这种类型的烤炉具有对流效应、光亮的卤素照明、红外线烧烤以及烘焙。购买进口的60.96厘米（24英寸）的单体烤箱大概要1.2万元，而购买91.44厘米（36英寸）的进口双体烤箱则要3万元左右。4000元至7000元左右的中等价格产品选择余地不多，有肯摩尔、通用电气、弗瑞吉戴尔及美泰等公司制造的宽度为60厘米（24英寸）、带有自动清洁模式的烤炉。有些产品在主烤箱具有烧烤功能，下层抽屉还能存放物品。许多便宜的低端燃气式烤箱构造比较简单，需要自己清洁擦洗。