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2013-03-04 15:27:52
1月19日是我国传统的腊八节，，义工装扮成“许仙”“白娘子”“小青”，在江苏省南京市的玄奘寺向人们布施用多种原料熬成的腊八粥。农历十二月初八，就是我们俗称的腊八，在我国发的很多地方这一天都要熬腊八粥来吃。农历十二月初八，就是我们俗称的腊八，在我国发的很多地方这一天都要熬腊八粥来吃。
农历十二月初八，俗称腊八，很多地方在这一天都要熬腊八粥。以前人们对腊八粥的做法很是讲究，我自小生活在北方，北方的腊八粥米，豆，枣三样一般不会缺席，其他就随意。腊八以后，人们总要忙碌一阵、逐渐烘托出节日的气氛，自此以后年的味道会愈加浓烈……
腊八喝粥除了传统，，对身体的益处也是不言而喻的，除了腊八，大家也要养成良好的喝粥习惯哟!
原料：
红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米(根据自家人口配比即可)。
简单美味腊八粥的做法：
1、红豆，玉米提前泡34小时。
2、其他材料混合洗净。
3、所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可。
喜欢甜的就放些冰糖一起熬，我因为要吃人家送我的湖北小咸菜，所以没放糖!
我用的紫砂煲，三小时后就能喝上粥了…
