陶瓷餐具选购须知

陶瓷餐具因其易清洗，耐酸碱，适应于高温蒸、煮等处理方式而成为人们是日常生活中不可或缺的的用品。但是你知道选购陶瓷餐具时要注意些什么吗?

　　(一)外观质量。挑选陶瓷餐具时应尽量选择表面无明显缺陷，器型规整的产品。盘、碗类产品，可将几个规格大小一样的产品叠放在一起，观察其相互间的距离，距离不匀，说明器型不规整，变形大。单个产品可将其平放或反扣在玻璃板上，看是否与玻璃板吻合，以判断其变形大小。
　　(二)听瓷器声音。用手轻敲，瓷器发出的声音若是清脆则品质无问题，反之声音暗哑沉闷则说明质量不过关。
　　(三)色釉餐具。釉上彩产品容易释出金属元素，所以挑选时要尽量避开这个雷区。釉中彩、釉下彩陶瓷的表面看起来很平滑，有玻璃光泽，用手摸没有明显的凹凸感，光滑如玻璃。釉上彩陶瓷由于颜料在釉层表面，用手摸凹凸感明显，肉眼观察时，制品表面高低不平。如遇这种产品请尽量不要购买。
　　(四)使用功能。选购微波炉用瓷具，应避免有金属装饰的产品，如带有金边、银边或用金花纸、金属丝镶嵌图案的产品。用洗碗机洗涤的产品宜选用边缘较厚带圆弧状加强边的产品，因为这类产品在洗涤过程中不易损坏。(摘自canju114.com)