2013年(22)
分类: IT职场
2013-03-18 11:23:57
清明节小长假旅游,选定福建特色美食,品味福建早茶文化!单的说茶点就是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。福建茶点精细美观,口味多样,形小、量少、质优,品种丰富,快奔去过把瘾吧…
旋转餐厅一角
这里首先介绍时是厦门最具潮流的早午茶地点,也是厦门唯一的旋转餐厅。说最具潮流,是因为这家餐厅十几年前开业,在上面喝饮料都要近20元一杯,在当时人均工资收入才七、百元的年代着实让可多百姓对这个位于34楼高的旋转餐厅望而兴叹。据说如今还很多老厦门都还停留在原来的印象上:那是一个让人向往又不敢靠近的地方。
索性我是一个新厦门人,“无所畏惧”地到了这里,并“无所畏惧”地点起了各色爱吃的茶点(当时并不知道十几年前这里奢侈的传闻)。付账时,人均消费在80元左右,还有四款好茶任意选择任意添加,并没有当年那20元一杯饮料的踪迹。
柔情咖啡包
非常用心的一款茶点,有咖啡的味道,而且甜淡适中又不会有很苦的味道,黏度适中带点Q。
日式麻薯包
相比麻糍,这款日式麻薯包外皮酥软,内里很Q,有炸过的香味,但却是手工做好未曾入过油锅,不得不佩服厨师的精湛手艺。酥内Q的日式麻薯包,还包馅料。配上他们酒店的“闽南金桂”(一款私房搭配的桂花茶),才发现什么叫做享受午茶,而不是仅仅吃午茶这么简单。
肠粉
肠粉是广东最有名的小吃之一,闽南大酒店的早午茶肠粉系列中,各色各样的肠粉有7--8种。这道肠粉用90后的小朋友的话说:很坑爹!可我个人觉得蛮地道和特色的,外皮Q嫩,酱汁够味。
黄金燕麦包
早点黄金燕麦包,很健康一款午茶点心,看色泽让我想起一种半宝石:黑曜石。舍不得下筷啊!
清明小长假品味福建特色美食早茶,那里早茶馆丰富,品种多样,小吃众多,是您早上品偿的好去处!
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