2013中国百货业“买手制”趋势

时尚、职业买手是当下火爆的名词、更是火爆的职业，无论时尚杂志、电视媒体、时尚活动、各种时尚发布会……到处可以看到的身影。

 

同时各种时尚买手店也相继在主流城市扩张、开业。连卡佛加速内地扩张的同时，NOVO时尚百货、知名品牌I.T和CPU、泰国零售业巨头尚泰旗下精品百货ZEN等买手制零售商也纷纷在北京、上海、杭州等城市加快了开业脚步。

 

以“买手制”风靡香港的连卡佛百货将重振内地市场。营业面积从2000平米扩大至近20000平米。上海时代广场门店将成为连卡佛在内地的旗舰店。作为“时尚教母”，她的成功与连卡佛的“买手制”有着不可分割的关系。

连卡佛的“买手制”每年都会由专业买手到世界各地全球采买时尚产品，然后通过陈列师把商品在店中进行分类、陈列后进行销售。连卡佛是中央买手制，为各个店面进行派送。各门店也会参与买手采买过程。所以店内的陈列是以不同风格进行陈列设计及规划的。

 

其实，在零售业发达的美国和日本，百货店主要的经营模式是买手制。而目前国内百货业主要采取联营模式，由代理商负责经营，商场收租金。据统计：玛莎百货等采取自营的百货，其综合毛利率能达到40%以上。而在国内，北京、上海等一线城市百货公司的毛利率已下降到20%左右。

百货业买手制发展需要商场拥有一批眼光时尚、了解市场、消费者的“时尚买手”。相比于其他管理营销人才，“买手”目前是内地百货业及零售业的稀缺人才。

 

在这种国际大趋势及经营的利润下降情况下，中国百货行业几大巨头百联、王府井、银泰、金鹰等已经开始寻求新的经营之道——“百货买手制”。对于这些企业，他们拥有自己的专业买手团队。买手团队直接到原产地采买，与其他商场的商品形成了很大的差异化，实现了商品的独一无二及特点经营。当然这些都将归功于这些专业的时尚买手。看来中国百货业的“买手制”发展势在必行。