分类: 信息化
2013-03-15 10:42:48
中国是个礼仪大国,在许多事情上都有许多礼仪规范。饭桌上,喝酒与敬酒的礼仪是必不可少的,然而倒茶也是一门礼仪。尤其是工作中,与客户在上倒茶,怎么倒,也是有讲究的。
不管是客户来访还是邀请客户,理应先起身让座,待客户入座后,确认是否已清洁干净,尤其是久置未用的茶具,一定要清洗干净待用。
见过有些待客的人很热情,茶叶均倒得满满的。其实这是错的。泡茶时,茶叶一定要适量,不宜过多也不宜过少。首先先试探客人是喜欢浓茶还是淡茶,按照客人的口味冲泡是最好的。倒茶时,不宜过满也不宜过少,太满了容易使茶水溢出来,还会烫伤客人的手脚。茶倒过少了,也是不礼貌的一种行为。
端法也是有讲究的。通常情况下,我们都需要双手递茶给客人、不过现在有许多年轻人不懂这个规矩,平时都用一只手递给客人。双手端茶也有讲究的,若是茶杯有耳根,应一只手抓住耳根,另一只手托住杯底,把茶端给客人。如果茶杯没有耳根,茶倒满后周身滚烫,双手不好接近,有些朋友会直接用五指捏住杯口边缘端给客人。虽然这种办法可以防止烫伤,但是很不雅观也不卫生。可以放在小茶盘上,用茶盘端给客人就可以避免了。
如果遇到客人杯子里面的茶喝完了。你一定要表现出你的积极性。先给客人添后,最后再给自己添。