“食品机械内仿外仿不如自家研发”

“食品机械内仿外仿不如自家研发”

 

    目前，一台简单的食品机械()单品，其成本相当于一位工人3年的工资，寿命在10年以上。统计数据显示，国内食品机械的成本正以每年4%的速度下降，成本导向的技术升级在中国有巨大的市场空间。

    国内食品机械产业的现状是互仿——互相仿造，在国内仿造，也叫做内仿。水平大概一致，今天你有的明天别人就仿去了。当然，食品机械行业也有那么几家有自己的机械设计能力来开发新产品，但产品一曝光，其他的制造商就跟进过来。所以在互联网上我们查找食品机械会看到很多产品，但大多雷同。

    不管是内仿还是外仿都是在仿造，自己没有太多的创新和设计。产品就会一直在跟进，跟着别人前进。要想超越和创新就必须有自己的机械设计能力，机械设计和研发是食品机械最终能国产化的根本前提。

     国内的食品机械械厂()家能着眼未来，走食品机械国产化道路。我们也欣喜地看到，现在也有不少企业正和高等院校、科研机械合作共同开发国产化、产业化食品机械产品，为行业做出自己的贡献。

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