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2014-02-10 15:46:52
“举步维艰对于食品机械来说路有多难机遇就有多大”
近期,工信部公布了《高端装备制造业“十二五”发展规划》,根据规划预测,2015年高端制造业销售收入较2010年翻两番。这对食品机械来说,既是机遇又是挑战。
我国食品机械()以中小企业为主,目前伴随食品机械产业向小型化、数字化方向发展,企业提高技术、更换设备都需大量资金支持,同时操控高端设备的高级技工人才缺少,也令很多企业“举步维艰”。
食品机械工业)在发展的同时,一些问题也日益显露出来。特别是科研开发体制改革进展缓慢,与国外差距明显,出口产品创汇低,性能水平较低,售价也低,企业规模小,集度低,原材料涨价因素等严重制约了行业的进一步发展和品质的提高。
在新形势下,我国将完善食品机械行业的产业结构,加大科研投入力度,推动高端食品机械产品的普及工作,重点龙头企业建设技术研发实验室,加大科技及资金投入,生产出高端的产品。将来,我国食品机械产品必将朝着高端化的方向迅猛发展,同时食品机械制造业也能很好的体现出先进技术和科技的力量。
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