“吃”不仅仅是一种简单的维持生命健康的行为,还是我们中华民族饮食文化中很重要的一部分,《舌尖上的中国》就是最好的一个实例。大家每天都在吃,可是怎样吃才算健康,才算是吃的最好、最科学呢?这个还真的是有待于考究……对此,我们的的相关的研究表明,宝宝的孩童时期,不正确的吃是不利于大脑的发育和运转的,“
贪吃”威胁着宝宝脑瓜的聪明度,更影响着我们的身体健康。
让孩子吃嘛嘛香,盼望孩子节节高,相信这个是很多的家长想要看见的现象,可是作为家长的你有没有想到,贪吃是不利于孩子更好的成长的,是损害大脑的一种行为呢?
贪吃会降低大脑的血流量
郭振武教授告诉记者,人在进食后,要通过胃肠道的蠕动和分泌胃液来消化吸收,若一次进食过量或者一刻不停地进食,会把人体里的大量血液,包括大脑的血液调集到胃肠道来。而大脑充足的血供应是成长发育的前提,如果大脑经常处于缺血状态,其发育必然会受到影响。儿童吃得太多会引起腹胀、消化和吸收不良,若长期如此,还会使性格变得急躁易怒,对外界事物反应迟钝,注意力分散。
贪吃会造成肥胖症
正常情况下,脂肪组织的增长量很小。而吃得过饱,尤其是进食过量高营养食品,摄入的热量就会大大超过消耗的热量,使热能转变成脂肪在体内积蓄。若脑组织的脂肪过多,就会引起“肥胖脑”。郭振武说,医学解剖已经证实,人的智力与大脑沟回褶皱有关,大脑的沟回越明显,褶皱越多,智力水平越高。而“肥胖脑”使沟回紧紧靠在一起,褶皱消失,大脑皮层呈平滑样,而且神经网络的发育也差,智力水平就会降低。
贪吃会抑制大脑智能区域生理功能
人的大脑活动方式是兴奋和抑制相互诱导的,即大脑某些部分兴奋了,其相邻部位的一些区域就处于抑制状态,兴奋越加强,周围部位的抑制就越加深,反之亦然。因此,若主管胃肠道消化的植物神经中枢因贪吃过量食物而长时间兴奋,这就必然引起邻近的语言、思维、记忆、想象等大脑智能区域的抑制。这些区域如果经常处于抑制状态,儿童就很难对新鲜事物、新知识产生兴趣,而且影响儿童智力发育。
贪吃会促使儿童大脑早衰
科学家在一项研究中发现,一种能促使大脑早衰的物质——纤维芽细胞生长因子,会因过饱饮食而增加数万倍,这是一种能促使动脉硬化的物质,因而从长远意义上讲,贪吃会使大脑过早衰老。
郭振武告诉记者,合理健康的饮食固然重要,但是,饮食量的多少也非常重要,合理的营养膳食均衡搭配,让孩子不偏食、不挑食、不暴饮暴食,控制零食的量和种类,提倡户外运动。多晒太阳,提高消化功能,保证儿童智力的正常发育,才是最佳健康育儿方法。
为此,这就要求我们的父母们在平时的家庭教育中注意到这点,只有从日常生活中的点点滴滴做起,让我们的孩子不仅仅精神面貌好起来,学习成绩好起来,最重要的身体还是要最棒的,只有拥有了健康的体魄,其他的问题都将不是所谓的问题了。
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