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2014-04-21 17:32:14
白山旅游吃什么?长白山有哪些特色美食?
吉菜是采用吉林当地产野生、绿色、天然原料与特有的烹饪工艺,集吉林省满族。朝鲜族。蒙古族饮食文化和习俗而形成的具有特殊风味的系列菜式。吉菜刀工精巧细致,色泽造型讲究,五味调合香醇,具有很高的饮食文化品味和滋补保健功能。
吉莱代表菜晶多样,主要名菜有:长白山珍宴、吉莱生态宴。砂锅鹿宝、清蒸松花江白鱼等。
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