两舱汤品实行热炼配送服务
航空餐食的质量一直是旅客选择航空品牌的重要因素之一，近期，东航在京沪快线头等舱、公务舱（以下简称“两舱”）推出了汤品热炼配送服务。
很多的。
目前，东航京沪快线两舱的餐食配备标准经过多次提升已经达到SKYTRAX五星标准，汤品有山药炖土鸡汤、牛肝菌奶油汤、枸杞排骨汤等多个品种。为了确保汤品在空中送达旅客时保持现做现食的鲜美口感，东航专门选用了进口的高密封保温壶，新鲜的汤品在航食公司熬制完成后立刻装入壶中。这种高密封保温壶可以使汤品的保鲜时间达到10个小时以上。目前，东航已同时在国际远程航线上推出了此项特色服务。
难得的就去。
据悉，为使航空餐食进一步推陈出新，东航还于近期成立了由各分（子）公司航食主厨组成的航空食品创意中心，全力打造健康美味的空中餐食。
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