安静胡同里的文艺情怀

 第三天，我们安排大家漫步的是一条安静并充满文艺情怀的路线:钱粮胡同—什锦花园胡同—东四四条胡同，虽然钱粮胡同也好、什锦花园胡同也好，在北京都不是太引人瞩目的胡同，但在北京众多文艺人士心中，这里一直有着太多理由前往。除了有老建筑和名人故居，有中国美术馆和三联书店，还有很多个性文艺据点，比如钱粮胡同以前与香港明星同名的香港摄影师梁家辉先生的驯鹿咖啡馆，现在的钱粮美树馆、33转小型私人音乐品酒俱乐部等。体验过文艺情怀，附近的隆福寺小吃又为这条线路添上了世俗热闹的一笔，看看画展泡泡咖啡馆，再来尝尝老北京街头的地道草根美食，一定会有别样的感觉。
   说起钱粮胡同，刘先生有种在说自己私藏宝贝般的“诡秘”，他先是提到一家开在钱粮胡同乙33 号的“33转” 小型私人音乐品酒俱乐部，主人朱烽是音乐圈中的资深人士， “33”既是这家俱乐部的门牌，还暗合了黑胶唱盘的转动速度，一走进来，很容易就会被其中的氛围所吸引，主角是挂满天花板的上万张黑胶唱片和朱烽的音乐人朋友们，其中很多黑胶碟都是别处已经很难再看到的了，比如刘先生就在这里发现了一张多年之前在香港发行的崔健的《一无所有》，除了听唱片选碟，刘先生说三十三转还能喝到纯正单麦威士忌，喝着酒，再和老板聊聊天，喝高兴了，他会跟你聊他小时候的北京和他热爱的音乐。略感遗憾的是，“33转”现在主要用于音乐圈朋友互动，一般人很难随便进去，不过朱烽另有一家差不多主题的威士忌猫酒吧对外开放，有兴趣可以去坐坐。“33转”隔壁就是刘先生最爱的钱粮美树馆，这是一个学术气息很浓的咖啡馆，除了有较多的图书之外，还会不定期举办一些讲座，屋内到处都是店家从潘家园旧货市场或外地淘来的老物件，不知由多少名人抚弄过，捎带出售的杯碗盘碟也十分精致，坐在咖啡馆里，窗外就是老北京提笼架鸟的原味生活，不时还会有一阵鸽哨或京胡的琴声传来，有点旧有点新，北京胡同如今的独特味道这里同样感受得到。
    在北京，每条胡同都有个说头儿，都卧虎藏龙，钱粮胡同就曾经住过两个著名的人物：一个是明朝的海瑞，另一个是民国思想家章太炎，接下来刘先生向我们推荐的SUSU餐厅就在章太炎住过的钱粮胡同19号边上。走到粮胡同的深处，再拐一个弯，当你觉得不可能的时候，SUSU就出现在眼前。这是一家开在四合院里的越南餐厅，餐厅阴凉的庭院和私密的露台最让刘先生喜欢，坐在树荫中，周围除了地道的京片子，还有法语、越南语的低语声，杯盘上处处都可以见到佛手瓜的图案（越南语中SUSU就是佛手瓜的意思），三文鱼春卷、牛肉河粉等都很地道，更特别的是，在这儿吃饭，你邻桌的那位绅士没准儿就是越南大使，因为据工作人员说，这位先生也是他们家的常客。吃过饭，刘先生建议大家可以到东四四条胡同或什锦花园胡同走走，前者藏匿着一些咖啡小店和私家厨房，很适合闲逛；后者有很多老宅子很值得一看，比如16号院中有一槐树，有四五百岁的光景，相传北洋军阀吴佩孚曾在此居住；19号院也非常气派，老宅影壁，颇显风范，是戴笠当年在京的住所。在一些二进或三进院里，还存有门楼和垂花门，原来的朱红漆已经掉尽，在百余年的风吹日晒之后呈现出泛白的黄褐色。有的小院门楼上还挂着大蒜辫子，有的葡萄架上挂着几个鸟笼，一两只画眉在笼子里蹦得正欢，偶尔停下来啄小瓷杯里的水喝。
    出钱粮胡同到东四北大街，再向南走差不多3分钟就到隆福寺街了。别误会隆福寺是让您烧香拜佛的，这座当年和新街口的护国寺并称京城两大寺的古刹早已被拆，只有东首和南侧的牌坊还在。当年，由于香火旺盛，周边聚集的人员众多，于是就形成了大型的市场，隆福寺庙会更被称为老北京四大庙会之一。如今，寺院早已消失无踪，但是热闹繁华的市集却历经百年依然如故。这儿的小吃尤其有特色，豌豆黄、面茶、驴打滚、炸糕、豆汁、糖火烧、糖耳朵等老北京代表小吃都吃得到。刘先生建议大家晚餐不如就在隆福寺解决，他本人最爱的是一家叫白魁老号的老店，拿手菜有“锅烧羊肉”、“菊花羊头”、“香酥羊肉”以及“烧肚板”、“灶条汤”等，刘先生习惯吃着羊肉，再配碗酸梅汤，那种感觉用他的话说“倍儿棒”。中国美术馆就在隆福寺西侧的五四大街上，逛胡同之余进美术馆走走，也是一种艺术的享受。