粽子你是什么情况

端午节虽然过了，可是粽子却一直不肯远去，作为屈原大哥留给我们的食品，我们也该利用好，吃粽子也要注意细节，怎么吃粽子更好，怎么吃更健康。

粽子传承了我国的饮食文化，给我们带来饮食的愉悦的同时，我们需要了解一下粽子的营养含量特点。粽子的主要成分是糯米，每100克糯米含348千卡能量，一碗2两米饭的能量约为120千卡，一个2两馒头能量为220千卡。一个粽子用1两糯米做成，则含能量174千卡；如果是肉粽，能量还会更高的。豆沙粽一般含有糖，豆沙可能用动物油炒过，能量也很高。从这些数字可以看出，一个粽子相当于一碗饭，如果算上里面的肉、油等，一个粽子的能量，要比一碗饭的能量高很多。因此，建议吃粽子时：

1、佐以凉拌菜，再来一碗清淡的汤，如冬瓜汤、青菜汤、丝瓜汤等，以增加膳食纤维、矿物质和维生素的摄取。

2、要注意粽子的个头分量，要适当减少主食的摄入。肉粽一次不宜多吃时。

3、糯米比馒头及其他种类大米在吃后导致血糖升高的速度要快。血糖不稳定或患有糖尿病的人，要加以注意。

4、老人、孩子以及胃肠功能较差的人，不宜多吃。

看来能不能吃好，还要分人群啊，其实任何人只要多加留意一下就能活的健康和快乐啦，要是觉得还有什么不清楚的可以留言。