灵芝的味道与功效有何关系？

　　灵芝的应用范围极其广泛，所治病种，涉及消化、内分泌、心脑血管等各个系统，且对人体有双向调节作用，尤其对肝脏病变、失眠以及衰老的防治作用十分显著。
灵芝对神经系统有抑制作用，对循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰作用，尤其是对肿瘤细胞有明显的抑制毒杀功效。所以目前市面上最好的抗肿瘤产品都是以灵芝为原材料加工制成的。怎样分辨灵芝产品的好坏呢？灵芝味道越苦，功效就越好吗？非也。

　　灵芝的功效并非由某一个特别成分决定，而是许多成分的复合结果。研究显示，灵芝的苦味来自其主要成分灵芝酸。目前已知的灵芝酸有100多种，如灵芝酸A、B、C、D、E，赤芝酸A、B、C、D等等。灵芝酸A的味道最苦，而灵芝酸D和赤芝酸B几乎没有苦味。再者，苦味成分也只是灵芝功效的一部分，木质化愈高的灵芝样本，苦味成分含量也越高，但其他有效成分则越低，对整体效果而言是负面的。

　　孢子油的味苦单凭口感感觉是不稳定的，患者选择灵芝产品时绝对不能人云亦云。
    因此，人们可以像吃菜一样的吃灵芝。没有任何毒副作用，老幼皆宜，又可以“药食两用”，所以利用灵芝治疗或预防疾病是最安全方法。