选择灵芝孢子粉优劣的依据

　　市面上的灵芝产品众多，常见的有：整株灵芝、灵芝切片、灵芝孢子粉及灵芝浓缩品、灵芝茶、灵芝酒、灵芝饮料等，目前消费者保健或辅助治疗最常用的是破壁孢子粉,市面上的破壁灵芝孢子粉价格相差甚至数十倍，其质量可谓鱼目混珠,参差不齐,怎么选择才能选择到货真价实的灵芝产品呢?

　　1、栽培方法。灵芝孢子粉有很多，不同的地方提供的原料质量差异很大，因为灵芝原料的质量跟人参一样，跟地理环境和气候关系很大。灵芝孢子粉分代料栽培和小椴木栽培以及大椴木栽培几种，后者质量最好。另外灵芝孢子粉跟灵芝子实体一样，有等级区分，不管是地膜粉还是套袋粉，新鲜的灰分少重金属残留低的孢子粉质量最好。

　　2、破壁方法。是从技术层面来讲，灵芝孢子粉破壁后才易于人体吸收。破壁方法很多，其中以低温物理破壁方法尤佳，能够保证破壁率在99%以上，在破壁过程中孢子有效成分无氧化和无重金属残留的产品就是好产品。

　　3、品牌灵芝孢子粉的选择标准。一看该品牌的真实性和可靠性；二看产品的检测报告，选择灵芝多糖、灵芝三萜以及蛋白质含量高的，另外灰分含量和水分含量要少，微生物及重金属含量要符合国家或是企业标准。目前市场上的很多灵芝孢子粉产品的镉、铅含量超标，这需要注意。

　　灵芝孢子粉质量优劣的色、香、味、形鉴别：

　　1、尝口感：取少量灵芝孢子粉用舌头舔感觉应有灵芝特有菇香气、咀嚼应无泥沙感、不沙牙、无明显苦味和无油哈味，如果特别苦很可能加了灵芝粉，不纯所致；如果有油哈味说明已经被氧化变质，不可食用。

　　2、看颜色：孢子粉棕褐色，颜色过深可能已经受潮变质，颜色过浅很可能不是纯孢子粉，因为灵芝粉是浅褐色，如果孢子粉中加入有灵芝粉，颜色会变浅。

　　3、试手感：每个灵芝孢子只有4－6个微米。所以纯孢子粉细腻、光滑，破壁孢子粉因为有油份所以有粘连成小块，但用手一搓就散开。

　　消费者辨别破壁灵芝孢子粉真伪优劣的检测方法：

　　1.正宗的质量好的破壁灵芝孢子粉是棕褐色，浅颜色的土黄色的为未破壁的灵芝孢子粉或破壁率不高的较差的孢子粉，闻上去有灵芝特有的气味，品尝起来有一种杏香仁味，不苦，掺了灵芝粉的会苦些。用手捻之，很滑，入口即溶。

　　2. 取破壁粉3-5克放入玻璃杯中，冲入少许开水，注意观察杯中，水面有无小油滴（油滴就是灵芝孢子油）出现，油珠越多，杯壁挂壁严重，说明是破壁孢子粉且破壁率也高，反之，说明不是破壁粉或破壁率不高。