用开水冲泡服用灵芝

　　灵芝的应用范围极其广泛，所治病种，涉及消化、内分泌、心脑血管等各个系统，且对人体有双向调节作用，尤其对肝脏病变、失眠以及衰老的防治作用十分显著。

灵芝味虽苦，但苦而香，苦时也可以加入蜂蜜等甜味剂调味。根据灵芝的特点，现介绍几种用开水冲泡服用灵芝的方法，既简便，效果又好的食用方法：

1．泡服法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水冲泡后当茶饮，一般成人一天用量10～15g，可连续冲泡5次以上。

2．煎煮法：将灵芝剪碎，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3～4次。把所有煎液混和，分次口服。

3．泡酒法：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可饮服，也可适量加入冰糖或蜂蜜调味。

4．煮粥法：将灵芝水煎取汁与大米煮粥服食，或待粥熟后调入灵芝粉5g服食，每日1次。

5．入膳法：将灵芝水煎取汁，与食物做膳，或与食物同炖服食。
    灵芝的功效实在不少，随着科学技术高速发展，人民的生活水平不断提高，相信灵芝药理学研究，不久就会有更多的灵芝产品进入国内外市场，进入普通百姓家，将对提高人人们的健康水平起到积极的推动作用。