美食食谱：游动仙人掌

　　游动仙人掌
　　主料：仙人掌、小红西红柿
　　辅料：洋葱、鸡蛋、红柿子椒
　　调料：盐、鸡精、葱末
　　做法：
　　1、 仙人掌洗净切成丁，小西红柿洗净切成两半，柿子椒切丁；
　　2、 坐锅点火，煸炒洋葱末、葱末、辣椒丁，再倒入仙人掌、小西红柿、盐、鸡精放入开水煮开；
　　3、 取一个鸡蛋打好，加在汤里即可。