美食食谱：佛磬瓜盅

　　佛磬瓜盅
　　主料：西瓜
　　辅料：莲子、菠萝、苹果、蜜桃
　　调料：白糖
　　做法：
　　1、 将西瓜洗净制成瓜盅，放入盘中；
　　2、 苹果、桃去皮洗净切丁，用沸水焯一下，菠萝去皮切成丁；
　　3、 莲子泡好去皮去心儿，和苹果、桃、菠萝放入瓜盅里；
　　4、 坐锅点火，倒入清水，加白糖，熬成白糖水待凉后倒入西瓜盅即可。