日本小南瓜的介绍

　　这是从日本引进的甘栗型南瓜品种，高档温室无土栽培，个头只有成人拳头大小，每个约半斤左右，形状小巧玲珑，瓜身上有小条纹状的坑纹，呈墨绿色带浅绿色的花纹，特别像一颗特大号的翡翠,惹人喜爱，看上去厚实的瓜皮，其实切开后就可以发现薄如蝉翼，瓜肉金黄色。其肉质富含粉质，香甜糯软，口感超过板栗。
　　日本小南瓜储存期可达3个月，因此可以把南瓜放在室内的果篮里，既可以当装饰，又可以随时做菜吃，兼观赏与食用为一体。
　　推荐食用方法：将洗干净的南瓜用保鲜膜包好整个放进微波炉加热。以600W微波炉为例，每100克的最佳加热时间为1分钟，可以用竹签插入瓜肉测试瓜熟程度。加热取出后不要立即撕去保鲜膜，将其放置四五分钟后才吃。也可以整个煮，加水煮沸后再煮10分钟，蒸的话水沸后再蒸15分钟。