预包装食品包装袋有了营养标签：告别“模糊时代”

 

　　上的食品成分说明总是让消费者难以清楚的理解，但是有了营养标签，很好的解决这一问题。营养标签是指使消费者了解产品营养特性的标签内容，有助于预防和减少营养相关疾病。

　　营养标签一般包含两个部分，即营养成分标识和表明、提示或暗示产品营养特性的文字说明

　　上世纪40年代，英国诞生世界首个营养标签，目前全球已有七成国家实施食品营养标签管理法规

　　昨日，卫生部例行新闻发布会上透露，2013年1月1日，我国首个食品营养标签国家标准《预包装食品营养标签通则》将正式实施，企业必须在所产预包装食品外包装标签上标示蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠四种核心营养素和能量（以下简称“4+1”）的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比。一旦通则施行，营养标签不规范的食品将不得销售。标上营养成分，到底对于食品企业和消费者意味着什么，记者昨日展开了一番采访。

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