美食与数据技术quanmeishi.blog.chinaunix.net
quanmeishi
全部博文(144)
2013年(7)
2012年(137)
clifford
中鑫国投
q44668
shift_1
分类: PHP
2012-06-25 14:14:56
1.将黄牛肋条肉切成块,放进冷水中洗净,再放沸水锅中焯透,捞入清水中漂清,捞起控水,放入沙锅中,加足量清水,上旺火烧沸,撇去浮沫;2. 将八角,桂皮,豆蔻,砂仁,花椒粒,干红辣椒,葱段,姜块(拍破)一同用纱布包扎起来,放在开水中烫片刻,提起,放入牛肉锅中,盖上盖,将沙锅长期至小火上,煨至牛肉酥烂时,用精盐,味精调味,撒入青蒜末即成。
转自全美食网——
上一篇:五香驴肉的制作材料
下一篇:约会时点菜的礼仪
登录 注册