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酱汁顺风糕的吃法

分类： PHP

2012-06-21 10:20:39

酱汁顺风糕的做法
菜系及功效：清爽凉菜美味糕点美味糕点清爽凉菜美味糕点清爽凉菜
工艺：冻
酱汁顺风糕的制作材料：
主料：无根猪耳250克。
调料：烧肉汁,白糖,八角,香叶,干辣椒,味精,黄酒各适量。

教您怎么做，如何做才好吃
制作方法：
无根猪耳去毛洗净，焯水，加调料煮烂，压制成冻糕，改刀即可。

酱汁顺风糕的制作要诀：猪耳朵煮至表面脱骨。

转自全美食网——频道

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