黄焖鸡的做法

菜系及功效：家常菜谱
黄焖鸡的制作材料：
主料：鸡,炸鸡粉,面粉,生粉,葱,姜,桂皮,香叶,八角

教您怎么做，如何做才好吃
制作方法：
给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许

拌匀后淹半个小时

加入自制三合粉 - 炸鸡粉，面粉，生粉各少许

将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟

现在需要烧些调料水——需要葱，姜，桂皮，香叶，八角

调料加水煮上十来分钟就可以了~~~

将炸好的鸡块放入蒸碗， 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟

看看出锅的蒸碗黄焖鸡

转自：