唯客网为你带来西餐基本礼仪

 为你带来基本礼仪：当您走进西餐馆，服务员先领您入座，待您坐稳，首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面，老板也一向重视，用最好的面料做菜单的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。在这里用菜单称之似有不妥，应称之为“菜谱”。
  如何点好菜，打开菜谱，看哪道菜是以饭店名称命名的，我往往取之，我深知，那位厨师也不会拿自己店名开玩笑的，所以他们下功夫做出的菜，肯定会好吃的，请大家一定要点餐。不要搞的像暴发户一样。

  有一次请人吃饭，一名女孩子坐我对面。当时除了左右手刀叉之外，每人的左前方还有一副黄油刀，像铲子似的抹黄油用的。那个女孩大概为了显得秀气，拿那把黄油刀切牛排。我们都吃完了，她还没开始吃呢，最后狂剁，一咬牙把肉弄到别人脖子上去了。”
   西餐桌上摆放的刀叉一般最多不超过三副，你需要牢牢记住的就是要用最外面的那副刀叉来吃第一道菜，以后每上一道菜依次往里使用。如果多于三道菜，侍者会在上菜的时候给你送上新的刀。