为何食品安全问题“遍地开花”？

“记得当时年纪小，你爱谈天我爱笑，风在树梢鸟在叫，不知怎么睡着了，梦里花落知多少……”，随着时间的流逝，曾经懵懂欢闹的80后已慢慢长大，穿梭于社会各个角落的我们是否都还在怀念童年的美好，回味那些伴着我们长大的零嘴：虾片、大大泡泡糖、山楂片、果丹皮、小浣熊干脆面……那时的我们还不知道什么是食品安全，没听过“瘦肉精”、“染色馒头”、“牛肉膏”！

很多人就疑惑了，社会是越来越倒退了吗？为什么以前没有食品安全问题，而现在却遍地开花？不能说小时候没有食品安全事件，只是那时候食品安全问题爆发没有这么集中，加上媒体曝光强度没有这么密集，所有食品安全领域没有形成像现在这样人人自危的氛围。其实，像“三聚氰胺奶粉”、“瘦肉精”问题很早之前就有，只不过当时的食品安全没有引发民众大范围的关注。