分类: 云计算
2013-09-02 18:13:35
夏日里,不少有车市民都习惯在车里备些瓶装水和饮料,方便随时饮用。但连日来,网上一则关于高温天气喝久放车内瓶装水会致癌的消息,让不少网友很是担忧:“晒过太阳”的水里难道有致癌物质吗?
对此,记者昨天采访了有关专家。专家表示,车内存放的瓶装水对人体是否有害,主要取决于瓶体所用的材料和水质,直接将饮用车内久放瓶装水就会致癌联系在一起并不科学。
天津科技大学食品工程与生物技术学院王俊平教授介绍说,现在市场上销售的905塑料瓶装水、饮料都采用PET(聚对苯二甲酸类塑料)作为瓶体材质。 “这种材质耐高温,熔化温度超过250℃,就算发生化学变化,也至少在100℃以上,按照本市夏季气温,车内不会达到这个温度,即使瓶子受热会变形,那也只是加工中残留的内应力释放,不存在塑料高分子的分解。”
王俊平说,高温环境容易滋生细菌,即使是密闭的瓶装水或饮料,其中也会有残留的微生物,如果液体被反复“加热”,所残留的细菌就会生殖繁衍,从而产生有害人体健康的物质。