果汁企业投资葡萄酒领域是否有风险

 近年来葡萄酒领域获得了快速的增长，行业存在巨大的发展潜力，但要真正突破目前葡萄酒市场的竞争格局则难度较大，茅台、五粮液、青岛啤酒也曾发力葡萄酒市场但效果并不佳；并且目前国内葡萄酒市场尚不规范，各种以次充好以假成真现象频频出现，而在中高端市场消费者对葡萄酒品牌的要求则较高。对汇源而言此举有利有弊，利的一方面是企业丰富了大农业投资战略，将为葡萄汁等果蔬饮料的发展提供丰富的原材料资源；弊的一方面是葡萄酒领域门槛高，再加上汇源利益最大化的目的，难以将这一市场做大做强，将对企业资金、资源等造成一定的压力。汇源进军葡萄酒领域之举仍然困难重重，弊大于利。
        从汇源集团的年报了解到，自2009年推出“果汁果乐”大幅进军低浓度果汁领域，到2011年上半年，其在25%或以下低浓度果蔬汁这一类业务上的市场排名依然未进入前五名。而其在百分百果汁和中浓度果汁这两类具有优势的业务上，增长明显乏力。在业内人士看来，此次汇源高调进军葡萄酒领域，是在其果汁业务疲软的背景下，一方面开拓上游葡萄种植领域，另一方面在产品上做同类延伸以寻找新的利润增长点。然而，此举或许难以成为汇源摆脱主营业务困境的拐点。 据了解，此次汇源将在吉林省柳河县投资5亿元用于葡萄酒庄及葡萄深加工项目。其中2012年6月15日前的一期项目将投资2亿元，建设葡萄种植、葡萄酒庄及观光旅游于一体的现代化农业产业园；二期项目将发展加工用葡萄种植基地，建设葡萄汁及葡萄皮渣深加工项目等。项目全部达产达效后，年可实现产值6亿元。对于汇源的此举，业内人士已经针对其在品牌塑造、种植酿造技术、市场环境、营销模式等方面提出了种种质疑汇源具有上游种植的经验和运营果汁等传统快消品的成熟渠道模式，、等水泥设备，这两个资源是其进入葡萄酒领域的优势所在。
        而听到汇源要在吉林投资葡萄酒业务，葡萄酒专家很为惊讶：“吉林那边有个叫通化的葡萄酒产区，基本上属于快要死掉的产区了，不知道它为什么要跑到那里生产！”据了解，葡萄分为酿酒葡萄、制汁葡萄和鲜食葡萄，酿造葡萄酒和制作葡萄汁的葡萄很难共同使用，而汇源要从这一片既要做葡萄酒又要做葡萄汁的投资中获取最大的利益，是一件很困难的事。

、、等石头破碎、石头磨粉设备。在主营业务到增长瓶颈的汇源，早在3年前就选择向低浓度果汁进军来改变困局，但是困局并没有改变。、等烘干设备，果汁果乐”的发布会上，朱新礼本人就曾对媒体坦言，汇源进军碳酸饮料是临时改变的战略。而此时进军葡萄酒，大部分人都没看懂汇源到底走的是一种什么战略近年来汇源加大了上游的资金投入，提出大农业投资战略，对葡萄酒庄及葡萄深加工项目的投资同样涉及了上游葡萄的种植。此举汇源是想要重操2008年的想法，放弃下游专攻上游；还是开拓下游产品线，寻找新的业务增长点？
        据了解，这是汇源丰富其大农业投资战略的措施之一。虽然汇源进军葡萄酒领域，但其业务并不仅仅局限于葡萄酒，还包括上游葡萄的种植、葡萄汁的生产及葡萄皮渣的深加工。就这一点来说，汇源希望将利益最大化，所以对葡萄酒的涉及只是这次投资的小部分，难以做到长期专注。而无论如何，汇源要开拓葡萄酒领域，必然涉及葡萄种植、葡萄酒酿造生产线、酿造师、橡木桶及葡萄庄园维护的前期投入，这对本来就资金链紧张的汇源来说可谓是一种巨大的压力。该举动也必然对汇源的主营业务投入造成影响，导致其在果汁领域的开拓力度有所放松，宣传、渠道、市场销售等环节的资金投入将有所下降。而这对于本来果汁业务就疲软的汇源来说，选择葡萄酒这样一个领域就是一场充满了风险的投资，这就和当初重砸50亿元推出“果汁果乐”开发低浓度果汁领域一样，看似具有优势，却依旧没有改变其发展的困局。

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