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2012-03-19 19:27:33
茶,作为一种特殊的文化载体,其文化含义已远远超出了茶本身的色香味形的物质表现形式。2004年9月19日上午9时30分,鼓乐齐鸣,彩旗飘扬,被誉为茶界“奥林匹克”的第八届国际茶文化研讨会在雅安隆重开幕。时任四川省雅安市市委书记侯雄飞宣读了倍受业界瞩目的《世界茶文化蒙顶山宣言》。
《宣言》中明确了蒙顶山是世界茶文化的发源地、是世界茶人“寻根”和“朝圣”的神往地的地位。
《宣言》还对茶文化做了精辟的阐释,称茶文化根在自然,发展在人文,是物质文明和精神文明完美结合、辨证统一的产物。茶,作为一种特殊的文化载体,其文化含义已远远超出了茶本身的色香味形的物质表现形式。茶与人文精神的结合,渗透的精神内容和深刻意蕴,产生教化功能和社会文化现象。列举了中国古代从茶中悟出的理念和日本茶道、韩国茶礼来印证。同时对茶的功用做了详细的介绍和充分的肯定。《宣言》提出,茶文化不仅是一种文化,更是一种乐达的心境,是我们追求“健康、舒坦、宁静、和谐”的生活状态,从而回归幸福健康的本源。
《宣言》提出,当今是经济全球化、政治多极化和科技信息化的世界,如何使茶文化与现代化、国际化和谐、共生发展,提升牵引茶产业、茶经济发展的茶文化力,是摆在全体茶人面前的共同研究课题。
《宣言》还对产业的发展提出了倡议,倡议各国要加大对茶生产的科技投入,促进茶叶科技进步,使茶产业发展具有更大的后劲。各国应致力于制定更合理、更具有操作性的贸易规则。对他国茶叶贸易应减少非关税壁垒等歧视性待遇。要加大对茶叶原产地域、知名商标等知识产权的保护力度,加快茶叶生产基地、茶叶生产企业、茶叶产品质量认证,制定好行业准入和市场准入标准。致力于倡导,建立公平、正当的环境,维护公正、公平的市场秩序,加大对不公平、不正当竞争行为的处罚力度,切实维护茶叶消费者的人身、财产等各项合法权益。
世界茶文化蒙顶山宣言.全文.原文