老公对婆婆的手擀面情有独钟!
每逢节假日,老公总要带了我和女儿一起回老家看婆婆。而几乎每顿晚饭,婆婆总是会乐颠颠地为我们做她最拿手的手擀面,做面婆婆得意,老公满意!
婆婆说老公打小就喜欢吃她做的面,吃了几十年了,居然还没吃够。说这话时,笑容总是堆满婆婆那张饱经风霜的脸,这话一点儿不假,自跟老公认识后,每次回婆婆家,老公总是点名要吃手擀面。
第一次跟老公一起回婆婆家,老人便做了他爱吃的手擀面。跟老公认识之前,我是不怎么吃面的,一向以米饭为主,但那晚第一次吃婆婆做的手擀面,却感觉格外好吃:柔柔的、软软的,面的劲道恰到好处。而我自此便是“一面钟情”,以前只有老公嚷着要吃,现在变成我们俩个了,婆婆为此很是得意,但最开心的却不是为我们做面,而是常常看着我们有滋有味地吃面,眼睛总是眯成条缝,嘴巴也笑得都合不拢。
我常常看着婆婆和面,在面盆里放上鸡蛋、盐和淀粉,一下一下地揉搓,似乎要把对儿女的关爱一古脑地全揉进面里,摊平后又仔细地切成或宽或窄的面条,有时做汤面,有时做凉面,味道总有说不出的美!
返城回家后,偶尔心血来潮时,也会学着婆婆的样子和面,拿起面杖,一下一下地去擀,但我那笨手笨脚的样子常常会惹得站在一旁的老公忍俊不禁,于是乎,自己便会被推出厨房,由他在那儿一展厨艺。老公做的面比起婆婆来稍微逊色一些,但全家照旧吃得有滋有味,特别是母亲常常会笑着夸她能干的女婿,说得老公是心花怒放
。
偶尔老公出外,回来之前总是习惯性地先要打个电话。问及想要吃什么饭,人家总是装着挺随和的样子,笑笑说:随便吧,老婆做的什么都好吃。一句话说的我心里也是美滋滋的,
为着这句话,就想着要给他一个惊喜,尽管有些笨手笨脚,尽管做的面不如婆婆做的那么有劲道,可还是做了面等他回来吃,不想就我这等厨艺,倒也能得到他的赞不绝口,也是吃得别有一番滋味。常常看着他有滋有味地吃着自己做的面,那种温暖和感动便会一下子溢满心间,似乎一下子便能体会出婆婆那满脸满眼的笑,那种无以言表的开心和幸福!
手擀面,常常热腾腾的缠绕在家人之间,让面里面外都洋溢着款款亲情!
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