各地的土特产包含的是家人的关爱与浓浓的乡情

　　近日，很多新市民开始陆续返回无锡工作生活。伴随他们回来的沉甸甸的行李里，除了日常用品外，还多了很多老家的年货。“看，这是我妈妈亲手给我灌的香肠，可香呢。”在锡打工的湖北人小李向记者展示了他们老家的香肠。这香肠胖嘟嘟沉甸甸，两头用线扎得紧紧的。“我们那里的香肠和你们无锡的甜香肠可不一样，里面加了花椒，吃着又香又辣。”老张在荆州过的年，返锡的皮箱里装的一大半是家乡的特产。“有3年没有回家了，这次回家后，80岁的老母亲往箱子里塞满了她亲手做的腊鱼、腊肉等，够吃上一阵子了。”

　　各地的土特产包含的是家人的关爱与浓浓的乡情，但自制食品同样有个饮食卫生问题。无锡市人民医院营养科的医生告诉记者：“虽说香肠、腊肉用的都是最新鲜的猪肉，是有钱也未必能买着的东西，但由于土特产都是手工制作，又没有真空包装，保存的时候一定要特别当心。另外，腌制类的食品可能会存在亚硝酸盐超标的情况，因此不宜多吃。还有些从乡下带来的新鲜鸡蛋，由于蛋壳上都是气孔，很容易滋生细菌，再加上长途运输，或者遇到温度高的情况，能保存的时间不会太长。过年后一些人患上肠胃炎，就是因为吃土特产吃得太多太急，再加上由于储存不当造成的细菌超标。”

　　闲置年货：网上叫卖

　　刘先生前几天在锡城某二手网站上贴出告示，“本人有高档礼品冬虫夏草礼盒装一盒，是同仁堂的。原价13600元现价7000元转手。还有一盒礼盒装燕窝，原价5100元现价3000元。有诚意者上门看货，也可送货上门。”记者浏览一些网站时发现，把过年收到的高档保健品、高档手表、皮包等礼物放在网上及时变现的无锡人还真不少。

　　除了把自己不需要的年货及时变现外，还有人喜欢以换物的方式获得需求上的“双赢”。王女士过年的时候，单位发了台面包机。“这玩意我们家用着不习惯，放着还嫌占地方。”而王女士去年年底刚添了个宝宝，正想买个油汀，一则可以取暖另外还可以烘烘小孩的衣服尿布。上网浏览二手网站的时候，她看见正有人想用台9成新的油汀换台面包机。“我立刻和对方联系并同城交易了，感觉就像‘一滴油滴在油瓶里’那么爽。”

　　“中国人过年都习惯拎着大包小包的年货走亲访友，一来二去每家的年货都会多起来。一部分年货留着占地方，弃之可惜，最好的去处就是挂上网，等待换家。春节结束后，置换年货的会更多。”在网络论坛上，不少网友已经“晒”出了自家收到的部分礼品和年货。有些人并没有明确的换购方向，只是标明“随便换，只要是我能用得到的”。部分有经验的网友还在网上晒出了换购经验：“最保险的物物交换过程，最好能够当场确认物品的质量，特别是小家电、电子产品。卡券类物品，则要多关注使用期限、‘节假日不适用’、‘消费必须满一定金额才能使用’等特殊使用条款。”