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2012-01-31 16:41:10
一日三餐是必不可少的，可是您了解一日三餐的作用吗?俗话说得好早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。其中这晚餐的“吃少”指的是什么意思呢?
晚上6点左右吃饭最好，晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事。
首先，晚餐少吃睡得香，具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定，以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱，更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上8点。8点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。
其次，晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。
晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物，尽量不要喝酒。不少人有晚餐时喝酒的习惯，这种习惯并不利于健康，过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢，因酒精的刺激使胃得不到休息，导致睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物，比如虾皮，带骨小鱼等一定不要吃，以免引发尿道结石。
晚餐是非常重要的，吃好晚餐才能保证自己的睡眠，在第二天拥有一个充沛的精力。？另外，吃晚餐一定要定时定量，切记饥一顿饱一顿，和不按时吃晚餐，那样对于我们的健康都是有危害的。（转载至）
