餐飲加盟增強抵禦風險的能力

餐飲加盟增強抵禦風險的能力
作爲開店經營的投資者來講，最痛苦的莫過于我們實力小、競爭能力太弱，很難起到規模效應。我認爲，要想提升自身的競爭能力，就要告別單兵作戰的模式，充實自己的力量，和同行及供應商聯起手來，增加自己抗禦風險的能力。要想做強自己，最基本的做法要同供應商保持良好的溝通與合作關系，把自己的想法和要求告訴供應商，努力獲取供應商的支持，共同搞好銷售工作。

但是，有的商家財大氣粗，而你的經營能力又小，很難吸引供貨商的注意和重視。因此，選擇正確的、合適自己的供貨商非常重要。和供貨商搞好關系非常重要，因爲搞得好，不僅是件雙方都得利的事情，而且還能降低投資者的經營風險，提升自己的防範能力。同時，強強聯手，亦是未來商們的發展趨勢。

促銷，不能不做，但也不能玩得過火。在消費者“口味”越來越“刁”的今天，你如果在促銷上還是新瓶裝舊酒，還是玩“噱頭”來忽悠消費者，最後，受傷的還是自己。所以說，適當的促銷，還是有必要做的，因爲這是吸引消費者的有效手段。但促銷不能一成不變，要有新意，有亮點，有打動人的特別之處。在此，我建議，最好增加一些消費者的互動環節，讓消費者參與其中，吸起他們的興趣，才能事半功倍。

無論是怎樣的結局，過程都是精彩的。懂得享受過程，懂得享受人生，無論是事業，生活還是學習，都要有一種恬靜閑適的心境。上海餐飲加盟好項目在創業的道路上追求完美的經過，並享受在這一經過中的點點滴滴，酸甜苦辣。