普洱茶是绿茶还是红茶

　　普洱茶是绿茶还是红茶

　　普洱茶既不是绿茶也不是红茶。虽然从汤色上看，""的汤色和绿茶的汤色相似，"熟普洱"的汤色和红茶相似，但因的本质特点(自然转化、越陈越香、可以长期存放、具有很高的收藏价值和实用功效)及独特的制作工艺，与六大茶类各不相同，因此将普洱茶定为特种茶。