豆腐渣防治肥胖症

豆 腐渣可防治肥胖症

     日本科学家以为 ，常吃豆腐渣对防治糖尿病、肥胖症有长处 。

     由于 糖尿病的产生与全内胰岛素不敷有关。由于 豆渣中含有富厚的纤维素，常吃豆腐渣可使食品 中的糖附着在纤维素上使其吸取 变慢，并且血糖含量也会相应低落，纵然体内胰岛素稍有不敷，也不至于患糖尿病。同时纤维素本身 还具有克制 胰高血糖素分泌 的作用，也可使血糖浓度低落。