四种美食挑战我们的味蕾

阿拉斯加帝王蟹-贝瑞戈尔贡佐拉糕-烤鹅肝烧烤-巧克力沙漠

在过去的几年中，我们已经看到厨师到达世界的每一个角落，颤抖了起来，直到不久前，四川和广东的餐馆为主的美食场景。

瑞安Sablan Dadufalza，毕业于美国烹饪学院，和美国本地人，是新的有前途的厨师在城里。我真的很崇拜他的烹饪风格给予较少，但多-没有

任何花哨的的泡沫也不碳酸事情。Ryan的烹饪风格只是诚实的口味手摇配料，一起拉的东西简单地说，知道什么。

Dadulfalza，主厨烧烤79，将你留下深刻的印象与他的大卫·布莱克莫尔传家宝和牛的牛排，他所说的路易威登肉。肉板坯最好是煮熟的介质。

我砍肉 - 有没有渗出血 - 弹出它塞进我的嘴里。我是真的采取的肉，只是在我的嘴里融化的黄油质地。这毫无疑问是我吃过的最好的牛排。

我留下了深刻的印象与厨师的周到组成，因为牛排烤韭菜和芦笋的CARBONARA风格，不是典型的淀粉土豆泥，占用空间，可以更好地用于甜

点送达。柠檬关岛式酱是另一个很好的接触，令人耳目一新的光。

Dadulfalza还精心制作了惊人的开胃菜，如阿拉斯加帝王蟹，这是很轻，柑橘，伴随着由的鳄梨荷兰，有一个微妙的，但黑烟的Chipotle提示。

脆脆的烤开心果周围撒上随着柔滑的质感对比的螃蟹肉的菜。我特意吃了我的螃蟹缓缓舒展的享受多一点。

我已经吃过鹅肝在许多不同的方式，但我不得不在烤架79是永生难忘的。

搭配花生酱粉用黄油奶油，而不是一片烤面包，它创造了一种新的风味。这是神奇的配对带城堡多伊西Daene，两个甜味物质之间的化学反应

是令人难以置信的上瘾。

Dadulfalza戈贡佐拉奶酪糕也是惊人的美味。我从来没有想到，人们可以做出这样一个美妙的出位于Gorgonzola奶酪甜点。独特的味道是独特

和非凡的美味。

他来到北京后，在岩石上，六感官亥，总部设在泰国苏梅岛一家豪华酒店和度假村的招牌餐厅担任主厨，餐饮。

2008年，泰国Tatler杂志给餐厅在全国第二个最好的评级。次年，它爬上一把手。

最后但并非最不重要的，烤肉79 79楼气势宏伟的中国国贸最令人惊叹的，找西到紫禁城，北鸟巢。

站在非常豪华的用餐室的角落里，我很喜欢冷藏云雾之湾长相思在我面前奠定了城市的壮丽景色。这是感觉满意的最佳状态。