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格伯纳
分类: Delphi
2012-01-11 21:51:08
松露巧克力因外形与法国有名的蕈类“松露”相似而得名。松露巧克力的传统做法都是外表沾上可可粉,看起来就像沾满沙土的松露。
松露巧克力有美式、欧式和瑞士式3种配方,口味上也不尽相同。 据卜珂巧克力了解松露巧克力的由来是西班牙的公主嫁入法国皇室,尔后将西班牙盛产的可可引进法国,法国皇室的御厨为了要让皇室贵族更加喜爱以可可制成的巧克力,突发奇想把巧克力造型做成松露的形状,因而得名。
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